Ayam Ungkep Bumbu Kuning

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Mantaap resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning nya Mbak Reni. Cooksnap untuk setoran arisan Genk Peda. Kali ini pemenangnya Mbak Rini Dwiastuti. Terimakasih resepnya Mbak.

Source : @Rindu_Dapur

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Rini
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Mantaap resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning nya Mbak Reni. Cooksnap untuk setoran arisan Genk Peda. Kali ini pemenangnya Mbak Rini Dwiastuti. Terimakasih resepnya Mbak.

Source : @Rindu_Dapur

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Rini
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 2 kgpaha ayam (sy 1,5 ekor ayam)
  2. 400 mlair
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 2 batangserei, geprek
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 sdtkunyit bubuk
  11. 2 sdmketumbar bubuk
  12. 10 siungbawang putih
  13. 16 siungbawang merah
  14. 8 bijikemiri
  15. 2 ruasjahe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan wajan besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.

  2. 2

    Masak sampai ayam matang, Angkat ayam dari wajan, tiriskan (bagusnya di tutup ya).

  3. 3

    Bisa disimpan d frozen jadi saat mau goreng tinggal keluarin dari freezer, baru digoreng.

  4. 4

    Dimakan seperti inipun sudah enaak 👍👍.

  5. 5

    👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (3)

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Waaah kembalikasih🥰blh mnta ngga? Enak tinggal goreng😍

Resep Serupa