Ogni tanto mi piace sperimentare nuove ricette, e oggi ho voluto fare le polpette a modo mio. Con questo caldo ci sta qualcosa di fresco e perché no polpette di carne con un misto di verdure leggerissime morbidissime da mangiare volendo anche fredde, un ottimo pasto direi, accompagnate con foglie di insalata, io mi sono divertita facendo anche degli involtini , consiglio a tutti di provare questa ricetta.

A Napoli i peperoni ripieni sono uno spettacolo, si prestano molto bene per un pranzo, una cena, sono completi. Io però gli ho fatti con provola pancetta e altro, mentre la ricetta quella propria è con acciughe capperi e con melanzane fritte. Io vi so solo dire che anche nella versione che li ho fatto io sono pazzeschi.

Melanzane a modo mio, perché! quando ho degli avanzi oppure ciò che ho non basta per il nucleo famigliare, o faccio delle frittelle o dei ripieni come in questo caso😊 trattasi di melanzane che a noi piacciono assai in qualsiasi modo siano cucinate👍# cookpad#coosnap#dispensadisettembre

E una ricetta semplice ma al suo modo complessa che mi ricorda la mia infanzia

Ricetta veloce e gustosa per cucinare il pollo in modo diverso

Ricetta piemontese. Il mio vitello tonnato è a modo mio perché la mia ricetta è a metà strada tra quella antica e quella moderna.

Ecco la carne impanata che ama tanto mia figlia .

Alzate la mano a chi piace il polpettone?! Sono sicura che piace a tutti!😉 E ognuna di noi ha la sua ricetta preferita, anche perche esiste una marea di modi a cucinarlo. Oggi vi lascio la ricetta del Polpettone fatto a modo mio: con il cuore di spinaci. Buono, buono, buono👍🤗

La nostalgia dell’Italia lontana ma cosi vicina a tavola.Un piatto della tradizione, fatto a modo mio, Spaghetti all’Amatriciana, mangiati in giardino con la famiglia.

Ciao a tutti.. lo so che il titolo della ricetta è un po ripetitivo, forse il termine "a modo mio" é stato usato, per non dire abusato, tantissime volte in cucina, per indicare un piatto che ci rappresenta particolarmente.. ma in effetti per la mia lasagna nessun altro nome poteva essere più vero, perché é davvero a modo mio.. vi capita mai di aprire il frigo e il freezer e di avere un po di tutto ma in piccole quantità.. ecco, quel po di tutto è diventato la mia lasagna.. potevo chiamarla anche lasagna svuotafrigo in effetti.. avevo tante cosine in apparenza diverse tra loro.. salmone, funghi, un pesto di olive.. ma che insieme, secondo me, hanno creato un equilibrio perfetto.. del resto si dice che chi non risica non rosica e a me piace tanto sperimentare in cucina ed unire i vari sapori.. delle volte può andare peggio di altre ma questa lasagna é decisamente andata "meglio" 😋😋😋😋😋.. giudizio della mia famiglia: buonissima 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳.. ricordiamoci comunque che in cucina, e in tutte le cose che si fanno con amore, è sempre importante continuare ad essere curiosi, a sperimentare e non fermarsi mai con la fantasia, qualcosa di buono verrà fuori senz'altro 🤩🤩🤩🤩🤩..!#lasagna#lasagnaamodomio#ricetteamodomio#lasagnasvuotafrigo#tucomelafailalasagna

La mia fantasia mi suggerisce al momento cosa cucinare. Sono piatti semplici, ma con un gusto unico

Per la #challenge #cartonianimati mi sono ispirata al mitico Ercole!Eroe un po' tontolone ma buono buono! Come questa ricetta classica greca, rivisitata a modo mio. Un po' più leggera ma buona!