Ikan Panggang Bumbu Rempah

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Masak makanan favorit keluarga mertua. 🥰

Ikan Panggang Bumbu Rempah

2 orang berencana membuat resep ini

Masak makanan favorit keluarga mertua. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 ekorikan panggang asap
  2. 8 siungsamer
  3. 5 siungbaput
  4. 10cabe merah kriting
  5. 15cabe rawit hijau
  6. 1lengkuas geprek
  7. 2sereh geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 3 buahtomat
  10. 2 lembardaun bawang
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 50 mlair
  18. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris bamer, baput, cabai, tomat, daun bawang.

  2. 2

    Tumis bamer, baput, sereh, laos, jahe, daun jeruk hingga harum. Masukkan cabe. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan air. Aduk aduk... masukkan garam, penyedap, kaldu jamur. Aduk hingga air mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan asap. Aduk aduk merata. Tutup wajan. Diamkan sekitar 5 menit sampai air menyusut dan cek rasa.

  6. 6

    Ikan Panggang siap dihidangkan selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Komentar

Resep Serupa