Brownies Kukus Coklat Keju

17 orang berencana membuat resep ini
Spongi
Spongi @spongi
Lombok, Indonesia

Resep: lis.achmady (ig)
Source: rondut (ig)
https://www.instagram.com/reel/CxE8rwMpEJQ/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

dengan penyesuaian

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 4telur utuh
  3. 125 ggula
  4. 6 gemulsifier
  5. BAHAN B:
  6. 80 gterigu pro rendah
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. BAHAN C:
  9. 120 gbutter leleh
  10. 40 gSKM
  11. BAHAN lainnya:
  12. 15 gcoklat bubuk
  13. 8 gpasta coklat
  14. 80keju spread / cream cheese

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer BAHAN A dengan kecepatan rendah hingga kental berjejak

  2. 2

    Tambahkan BAHAN B
    mixer sebentar hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan BAHAN C
    aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 sama rata:
    (1) adonan coklat: tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat.
    (2) adonan keju: tambahkan keju spread

  5. 5

    Siapkan loyang 20x20 cm, beri baking paper.

  6. 6

    Kukus ADONAN COKLAT dg api sedang ke kecil ± 20 menit.
    Tutup dg kain atau alumunium foil agar tidak kena tetesan air

  7. 7

    Lalu tuang ADONAN KEJU.
    Kukus kembali ± 30 menit atau hingga matang

  8. 8

    Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang.
    Tunggu dingin, potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Spongi
Spongi @spongi
pada
Lombok, Indonesia
KITCHEN JOURNAL📝💝
Lebih banyak

Resep Serupa