राजस्थानी.... बेसन वाली मिर्ची की सब्जी

#हराबेसन वाली शिमला मिर्च

#AR

#ga24# लौकी और खिलये मेरी इनोवेटिव रेसीपी है ...इस रेसिपी में मैंने कधूकस की हुई लौकी और बेसन,सूजी,खील का पाउडर मिला कर इडली के सांचे में इडली शेप में ढोकला तैयार कर के ४_ पिस में काट कर .... करीपत्ता , काली राई दाना हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर का तड़का लगा कर अनार दाना और बारीक कटी हुई प्याज़ से गार्निश करके ढोकला चाट तैयार की है

#Aw#Weekend 3# काचरा , हरी मिर्च का अचारराजस्थान में काचरा की सीज़न में काचरा हरी मिर्च का अचार, चटनी, सब्ज़ी बनाई जाती हैं ……आज मैंने वीकेंड थीम में बड़े वाले काचरा हरी मिर्च का अचार बनाया है

#sp2021# मोटी वाली हरी मिर्च को काटकर मसालों के साथ छौंक कर बनाये स्पाइसी फ्राई मिर्च इसको मेथी थेपले के साथ परोसें

#auguststar #30राजस्थान में आमतौर पर शादी- पार्टी में बनाई जाने वाली यह फ्राई मिर्ची बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।10 से 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाने वाली यह मिर्ची आप घर पर भी बना सकते हैं। एक हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। इसे पूरी - पराठे के साथ सर्व कीजिए यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#box #b #harimirchहरी मिर्च के टिपोरे राजस्थान की एक फेमस डिश है.वस्तुतः राजस्थानी खाने की पहचान ही तेज मिर्च और मसालों से होती है. राजस्थानी थाली का एक प्रसिद्ध पकवान है 'हरी मिर्च की टिपोरे'.खासतौर पर यह दाल बाटी या बाजरे की रोटी के साथ सर्व किए जाते हैं .अपने हल्के तीखे चटपटे स्वाद से हरी मिर्च के टिपोरे व्यंजन की थाली में चार चांद लगा देते हैं. जिसे भी खाने में हरी मिर्च खाना पसंद हो उन सभी मिर्ची पसंद लोगों के लिए ही है, यह रेसिपी. इसे बनाना आसान है और यह झटपट तैयार हो जाती है.अगर आप इसे फ्रिज में रखें और खाएं तो यह 1 सप्ताह तक आराम से चल जाती है |

बेसन की मिर्ची (राजस्थान की प्रसिद्ध)#home #mealtimeWeek 3Post 121-4-2020खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए चटपटी राजस्थानी बेसन वाली मिर्ची का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। (आप चाहे तो बेसन को अलग से भून कर मिर्ची में मिला सकते हैं ।) यह खाने में ज्यादा तीखी नहीं होती है क्योंकि बेसन इनका सारा तीखापन सोख लेता है।

#goldenapron3#week1बेसन और प्याज की भरवा मिर्ची राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है इसे आप पूरी और पराठे के साथ में खा सकते हैं।

#june #week2अरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. अरबी की सब्जी बहुत से तरीके से बनाई जाती हैं. सरसों वाली अरबी की सब्जी जिसमें नीबू डाल के बनाई जाती हैं बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर के सभी लोग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#ga24#week21#Rtअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत तरह से बनाई जाती हैं। मुझे ये नींबू वाली अरबी की सब्जी बहुत ही अचछी लगतीं है। मेरे घर में भी सबको पसंद आती हैं। ये सरसों लहसुन के मसाले से बनाई जाती हैं और नींबू डालने से ईसका टेस्ट और चटपटा हो जाता हैं।

#ST4#Rajasthanग्वार फली की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है। काट कर, उबाल कर या बेसन के साथ। बेसन वाली ग्वार फली की सब्जी बहुत सी अच्छी बनती है।

#rg3#grinderये हैं हरी मिर्च का आचार जो राजस्थान वालों का पसंदीदा है

#GA4#week25तीखी चटपटी बेसन वाली हरी मिर्च ।

# pr# करौंदे हरी मिर्च का आचार इंस्टेंट तैयार हो जाता है इसे पंराठे और पूरी के साथ कभी भी परोस सकते है ।

#tyoharझटपट बनने वाली,तीखी,चटपटी आलू की रेसिपी।इसे पूरी के साथ बनाकर खाएं ,जरूर पसंद आएगी।

#ST1राजस्थानमिर्च के टरपोलिये राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध रेसिपी हैं। इसे बनाना बहुत ही सरल हैं।ये टरपोलिये बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं। यह सफर के लिए बहुत बढ़िया रेसिपी है।

#ga24#अरबी अरबी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और महिलाओं के लिए अरबी की सब्जी बहुत फायदेमंद भी होती है क्योंकि इसमें जो चिकनाहट होती है वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है अरबी की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती है सूखी सब्जी दही वाली ग्रेवी वाली उबला करके और बेसन वाली तो आज हम बनाएंगे बेसन वाली सूखी अरबी की सब्जी

#June W2एकदम टेस्टी ऐसी पिंडवाड़ा की मसालेदार की सूखी सब्जी बनाई है मेरे पापा को बहुत ही पसंद है इसके साथ रोटी बहुत अच्छी लगती हैं 😋ये सब्जी एकदम फटाफट बन जाती है

#win#week7 हरे कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है . यह सब्जी पूरी- पराठे के साथ बहुत पसंद की जाती है. सूखी होने के कारण आप इसे बच्चों के टिफिन या ऑफिस के टिफिन में भी रख सकते हैं साथ ही यात्रा और पिकनिक में भी प्रयोग कर सकते हैं . इसे बनाना बहुत आसान है और यह शीघ्र ही बन जाती है तो चलिए देखते हैं कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बनाने की विधि!

#mic #week2#Rjrबेसन,भिंडी जोधपुर, राजस्थानभिंडी की सब्जी अलग अलग तरह से सभी लौंग बनाते हैं।प्याज वाली, आलू वाली, भिंडी दो प्याजा सभी सब्जियों का स्वाद अलग व स्वादिष्ट होता है। मैंने बनाई है बेसन की भिंडी।यह स्वादिष्ट और चटपटी होती है।

#2022 #w3आज की मेरी रेसिपी छौंकी हुई हरी मिर्च है। खाने के साथ इसे सभी पसंद करते हैं।

#winter4 #marwadiहमारे मारवाड़ में मिर्ची को बहुत तरह से बनातें है, बेसन से भरी यह मिर्ची बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, इसे हम गरम पूरी और परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

#box #b #week2 मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसिये.

#jmc #week3अरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ईस सब्जी में नींबू🍋 का रस डाला जाता हैं जिससे कि ये और भी चटपटी हो जाती हैं. ईस सब्जी में तीखा और खट्टा दोनों फलेवर आतें हैं. अरबी की सब्जी बहुत तरह से बनाई जाती हैं. मैनें मसालेदार सूखी सब्जी बनाई है. जो बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ईसी में पानी डाल कर ग्रेवी वाले भी सब्जी बनाई जा सकतीं हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. और बहुत ही कम सामग्री के साथ.

#goldenapron23#week5बेसन वाली मिर्ची ये बहुत ही टेस्टी बनती हैं और इसे रोटी या दाल चावल सर्व

#Awc # Ap2# करेला प्याज़ की सब्ज़ी को लंच या डिनर टाईम में दाल चावल के साथ या टीफीन के लिए भी बना सकते हैं

बड़ी ही आसानी से बनने वाली हरी मिर्च की सब्जी बनाई है जो एक साइड डिश की तरह परोसी जाती है।

#ebook2021#week12आज की सब्जी थोड़ी अनोखी है इसमें बंगाल और बिहार का टच है यह बेसन से बनी हैइन दिनों बाजार में बहुत कम सब्जियां मिलती है इसलिए मैंने आज बेसन की सब्जी बनाई है यह बहुत चटपटी होती है

#feb2# आलू और टमाटर से बनाए चटपटी और मसालेदार भंडारे वाली आलू की सब्जी इस सब्जी को किसी भी तरह की पूरी कचोड़ी पंराठे के साथ कब