Nila Acar Kuning

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
Barabai Kalimantan Selatan

Ingat ini, ingin mencari resep kakap acar kuning. Kali ini karena nggak ketemu ikan kakap merah dipasar aku ganti bahannya jadi Nila
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 ekornila
  2. 1 buahtimun
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 batangsereh di geprek
  9. 2 sdmcuka
  10. 1 sdmgula
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 3 buahbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong2 timun, wortel, tomat, dan cabe, haluskan bumbu. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Goreng nila lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan wortel, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan hijau, aduk aduk..

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, ikan goreng, timun dan air 300 ml serta cuka makan. Didikan kuah, angkat, hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
pada
Barabai Kalimantan Selatan
Mom's Sharira, Like Travelling & Shopping
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya