Ikan tongkol kuah kuning

Dapur Wiloo
Dapur Wiloo @wiloooo

Ikan tongkol lagi, tapi tetap ga boleh kehabisan ide. Ini nih menu ikan tongkol yang paling aku suka. Ikan tongkol kuah kuning. Makannya jadi lahap banget😆

Ikan tongkol kuah kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan tongkol lagi, tapi tetap ga boleh kehabisan ide. Ini nih menu ikan tongkol yang paling aku suka. Ikan tongkol kuah kuning. Makannya jadi lahap banget😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orag
  1. 2 ekorikan tongkol (potong)
  2. 2 bhtahu (potong dadu)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 2 bhcabe merah (potong jadi 2 bagian)
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 2 bhkemiri
  10. 1 batangserai (memarkan)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. 1000 mlair (lebih dan kurang menyesuaikan)
  14. 1 bhsantan kara
  15. Secukupnyagaram/penyedap rasa

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Lalu tambahkan air, garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah dicuci bersih. Setelah dirasa cukup matang, tambahkan tahu dan santan. Aduk hingga santan tercampur rata. Tambahkan irisan cabe dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah semua matang, gulai ikan tongkol kuah kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Wiloo
Dapur Wiloo @wiloooo
pada
Suka masak-masak! 🥞🍕🌭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa