شیرینی نارگیلی

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

با تشکر از دوست هنرمند
@minoo35535251
#شیرینی_نارگیلی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 60 گرمسفیده تخم مرغ
  2. 120 گرمشکر
  3. 60 گرمپودر نارگیل
  4. 40 گرمروغن مایع
  5. 1/3 ق چآبلیمو
  6. 1/2 ق چوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و پودر نارگیل و نصف سفیده تخم مرغ و نصف روغن را با هم داخل غذا ساز میکس میکنیم حدودا ۲ دقیقه

  2. 2

    سپس مواد را به اصطلاح داغ میزنیم ،داخل تابه میریزیم و روی اجاق با حرارت خیلی کم میذاریم حدودا ۱۰ دقیقه (بعد از 1 دقیقه که تابه روی حرارت بود بقیه سفیده و روغن و وانیل و آبلیمو را اضافه میکنیم)
    دائم هم میزنیم (حالت رفت و برگشت با قاشق چوبی هم میزنیم)

  3. 3

    دمای اجاق باید اینقدر کم باشه که آخر پخت انگشت نسوزه
    بعد از پخت مواد را داخل ظرف درب دار میریزیم تا خنک بشه

  4. 4

    کف سینی فر را کاغذ روغنی میذاریم و مواد خنک شده را داخل قیف میریزیم و به اندازه کوچکتر از گردو داخل سینی با فاصله پایپ میکنیم
    سینی را در طبقه وسط فر که از یکربع قبل روشن کردیم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی بشه

  5. 5

    اگر خواستیم روی شیرینی هم طلایی بشه حدودا ۱ دقیقه هم گریل را با شعله کم روشن میکنیم

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

نظرات (17)

Fleur
Fleur @cook_fleur
بسیار عالی. نوش جان. ببخشید ۶۰ گرم تقریبا سفیده چند تخم مرغه؟

دستورهای مشابه