Marmer cake pisah telur

Princes
Princes @princessyri
Depok

Cake jadul yg selalu dirindu

Marmer cake pisah telur

1 orang berencana membuat resep ini

Cake jadul yg selalu dirindu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 bh
  1. 6kuning telur
  2. 6putih telur
  3. 240 grgula pasir butiran kecil(saya blender)
  4. 225 grtepung terigu(saya pakai kunci biru)
  5. 27 grsusu bubuk
  6. 300 grmentega(saya pakai buttermix anchor)
  7. 1 sdtvanili pasta
  8. 2 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdmair lemon

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok mentega,gula,kuning telur sampai pucat dan mengembang

  2. 2

    Setelah lembut dan mengembang,kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

  3. 3

    Diwadah terpisah kocok putih telur dan air lemon sampai mengembang dan stiffpeak(membentuk jambul)

  4. 4

    Campurkan adonan putih telur dan adonan mentega..sedikit demi sedikit...aduk balik dgn spatula sampai rata

  5. 5

    Ambil sebagian kecil adonan beri bubuk coklat aduk sampai rata

  6. 6

    Lalu masukkan ke loyang yg sudah dioles mentega dan terigu(saya pakai loyang tulban diameter 22 cm)..susun bergantian antara adonan coklat dan putih..untuk membentuk motif marbel gunakan sumpit atau tusukan sate..putar putar melingkar

  7. 7

    Panggang dgn suhu 160 °C selama 55-60 menit,rak bawah oven(saya pakai otrik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Princes
Princes @princessyri
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa