Cake berhantu rumahan

Name: Cake berhantu rumahan
Yield: 9 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan cake :; 100 gram tepung terigu (saya pakai serbaguna); 250 gram butter (saya ganti dengan mentega sebagian dan minyak sayur sebagian, takaran total tetap); 1/2 batang dcc (cholatta); 2 sdm coklat bubuk; 3 butir telur; 100 ml UHT (optional, saya pakai untuk pengencer aja 😄); 1 sdm baking powder; 200 gram gula halus; bahan cheese cream :; 1/2 batang keju cheddar (merk diamond, parut halus); 100 ml UHT; 1 kotak whippy cream instan (merk haan); 500 ml air es; bahan coklat ganace :; 2 sdm minyak sayur (sunco); 100 ml UHT; 1 batang dcc (merk cholatta); 2 sdm gula pasir

Olympia Tla @cook_4933392

Lagi ngeracun cake berhantu, udah coba makan yang aslinya dan enakkk banget. Nah coba bikin sendiri, tapi bahan bahan banyak yang minus salah satunya whiphing cream cair dan cream cheese tidak ada yang jual. Yo wes ini hasil olahan dengan bahan seadanya kreasi saya. Rasanya gak kalah kok sama sama maknyusss, cake nya lembuuut banget.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

9 mangkuk

bahan cake :
100 gramtepung terigu (saya pakai serbaguna)
250 grambutter (saya ganti dengan mentega sebagian dan minyak sayur sebagian, takaran total tetap)
1/2 batangdcc (cholatta)
2 sdmcoklat bubuk
3 butirtelur
100 mlUHT (optional, saya pakai untuk pengencer aja 😄)
1 sdmbaking powder
200 gramgula halus
bahan cheese cream :
1/2 batangkeju cheddar (merk diamond, parut halus)
100 mlUHT
1 kotakwhippy cream instan (merk haan)
500 mlair es
bahan coklat ganace :
2 sdmminyak sayur (sunco)
100 mlUHT
1 batangdcc (merk cholatta)
2 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam

1

Membuat cake : ayak tepung terigu + coklat bubuk + baking powder, sisihkan
2

Lelehkan coklat dcc + butter.
3

Mikser telur + gula sampai mengembang. Masukkan coklat leleh td, masukkan tepung yg sudah di ayak, dan masukkan UHT (opsional karna kalo udah encer ga perlu lagi, saya masukin supaya encer bisa di tuang dan cake lebih soft)
4

Masukkan adonan dalam cetakan (bisa alufoil, dsb) isi 1/4 saja. Kukus 15 menit, jangan di buka tutup biar cake bagus
5

Sambil nunggu cake mateng, buat cheese cream ya : masak UHT + keju cheddar parut sampai keju meleleh dan mengental. Mikser whippy cream sesuai petunjuk di kotaknya sampai mengembang, sebentar aja. Masukkan keju leleh td, mikser sebentar. Sudah jadiiii.... Simpan dulu ya.
6

Lanjut buat coklat ganace : Potong kecil coklat, tambahkan minyak sayur. Masak UHT + gula sampai larut. Tuang UHT yg masih panas ke coklat td. Aduk2 sampai menyatu. Sudah jadiiii....
7

Tata cara penyusunan : cake yg sudah matang di dinginkan dulu, kemudian lapisi dengan cheese cream, kemudian tuang coklat ganace nya.
8

Simpan di kulkas, makan dalam keadaan dingin enak banget

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (8)

Indriyani @cook_9652516

09 November 2017 07.19

Bun mw tanya donk
1 batang dcc collata setara brp gram ya
Soalnya saya beli yg kemasan besar

Ditulis oleh

Olympia Tla @cook_4933392

pada 23 Desember 2016 10.44

Resep Serupa

Oreo cheese cake Oreo cheese cake

Berhubung anak saya suka sekali makan oreo, kemarin waktu dia ulang tahun yang ketiga saya buatkan oreo cheese cake ini utk dia. Krn malas cari cream cheese, maka saya buat sendiri cream cheese di rumah..

Ummu.khaliluna
Oreo Cheese Cake Oreo Cheese Cake

Lagi2 iseng melanda kalbuku eeeaaaa pulang dari pasar mampir ke toko bahan kue iseng liat cream cheesekok jd pengen buat cheese cake yaaaa hihihi yo wisssdi coba aja deh eh Alhamdulillah enak

leea
Cheese Cake Signature Cheese Cake Signature

Hidangkan nikmat untuk menyambut tahun baru yang ceria dibuka dengan kreasi Cheese Cake Signature. Menggunakan Vanilla Sponge Cake sebagai based cake, kue yang satu ini merupakan salah satu kreasi yang tak lekang oleh waktu. Dipadukan dengan Cream Cheese dan Vanilla Chantilly Cream, akan membuat kue kreasimu semakin sempurna. Cek di sini untuk resepnya ya.

Rich Products Indonesia
Cake Coklat Keju Kukus Cake Coklat Keju Kukus

Hmm enaak sekalii. Langsung diserbu....tinggal 3 potong karena mereka sudah kekenyangan 🤭🤭.Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga membuat Cake yang pakai Cream Cheese, padahal sudah lama menandai nya. Melalui resepnya Mbak @Ferasty_yutakanai19 akhirnya nya bisa menikmati enaaknya Cake Coklat Keju ini 👍👍.Thanks a lot Mbak 😍🙏.Source : @Ferasty_yutakanai19#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#GoldenDelight#Gas2025#Sumandan25_GoldenDelight#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Brownies Burnt Cheese Cake #519 Brownies Burnt Cheese Cake #519

Bismillahirrohmanirrohim..Brownies Burnt Cheese Cake adalah Camilan yang mengombinasikan brownies dengan Cheese Cake, Salah satu makanan yg pernah viral di tahun 2024.Perpaduan rasa coklat yang manis dan cream cheese yang lembut serta gurih, menjadi salah satu idola baru bagi mereka pecinta kue.Yuk bikin yuk.. Enak banget MasyaAllah 😍 🤤Bocil2ku, bumer, paksu pun suka😍😍😍😆Browniesny bikin 2 Kali Dari Resep aslinya, 🤭Source : @cook_111246279#Semangcook_SemanisCintaIbu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#KueUntukIbu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BrowniesBurnt24

DiYos Nie
Blueberry Cheese Cake Blueberry Cheese Cake

Sebelumnya thx bgt utk resep cheese cake dr EvyJuly & Kitchen Lab (saya mix kedua resepnya 😁). Lg pengen bgt makan cheese cake yg buanyaakk sampe puas (maklum sekeluarga pecinta keju, ky tikus hahaha 😂), kalo beli kan lumayan menguras dompet, heuheu.. akhirnya ke idean pngen coba bikin sndr, cari2 resep, pas ktmu bahan resepnya PASTI harus pke cream cheese. Dipikir lg harga cream cheese lumayan mahal, finally cari resep cream cheese sndr jg! Jadi semua serba olahan sndr (kecuali selainya beli yaa hehehehe), PUAS & SENENG banget bisa bikin Blueberry Cheese Cake Seloyang!!! 😍😍 walaupun masih berasa kurang bikin segitu, soalnya jd rebutan sih!! Anak langsung doyan bgt!! 😣😣 Buat para pecinta cheese cake, silahkan boleh coba resepnya, yaa walaupun proses bikinnya harus punya skill KESABARAN.. Hohohoo 😝 goodluck .

inggit_bilqis
Lotus Biscoff with Brownies & Cheese Cake Lotus Biscoff with Brownies & Cheese Cake

Layer bawah cake ini adalah brownies cake....dilanjut dengan adonan cream cheese yg lembut n creamy....dilapisi dengan krim vanila...ditutup dengan topping biscoff....perpaduan yg perfeeeeecto

Netz Bownetz
Brownies Cream Cheese Cake Brownies Cream Cheese Cake

awalnya suka buat fudgy brownies dan burnt cheese cake, terus kepiran buat ini aja biar jadi 2 in 1 cake. Rasanya enak banget fudgy brownies coklat yg manis, di padukan dengan cream cheese yang gurih dan rasa asam yoghourt dan tidak terlalu manis so yummy 🥰😍

Dinna Rafika Silvia
Biscoff Cheese Cake Biscoff Cheese Cake

Kue ini enak gak terlalu cheese jadi buat yang gak suka cheese cake menurutku kue ini aman ya karena gak overly cheese, cocok buat kumpul2 sama keluarga atau teman. Bahan2nya juga cukup mudah dijumpai. Cukup sedia 1 bungkus biskuit biscoff, 1 jar biscoff spread, cream cheese full fat, dan whipping cream. Yuk coba bikin!

Agnes Tjiang
Unbaked Strawberry Cheese Cake Unbaked Strawberry Cheese Cake

Males bikin cheese cake yang ribet pake oven. Jadinya bikin sendiri aja deh mumpung lagi ada bahan dirumah dan sekalian killing time pas quarantine. Not bad for an ameteur I guess 🤪. Rasanya ga kalah sama yang di cake shop/ bakery loh, yuk dicoba! 🤗

Soniya Ana
No bake oreo cheese cake No bake oreo cheese cake

Source : steela ginariAku tuh suka bgt sama oreo cheese cake the harvest, nah juli kemarin mau beli buat ultah fathan tau2nya udah gak jual lg kata mbaknya. Nemu resep ini kayanya gampang juga dan kebetulan bulan ini suamiku ultah akhirnya coba bikin. Menurutku not bad lah yaa utk rasanya, emang gak persis oreo cheesecake biasanya karna ini cuma 5 bahan. Tapi tetep enak kok. Boleh di coba yg mau bikin cheesecake tapi kesusahan cari Cream cheese nya 😊

Bunda Fathan
Classic cheese cake topping buah Classic cheese cake topping buah

Masih seputar birthday cake ... berhubung yg pesan ini suka sama keju jd saya buatin cake keju classic plus cream cheese n whipcream d creamnya dan yg pasti topping buah2an ... cake nya tetep suka sama resep ricke ordinary kitchen ... hanya saya modif beberapa bahan dari takarannya.. yukssss

Dapur Shabyra

Rekomendasi Resep Lainnya