Opor Ayam

Ini resep opor yang kuahnya ga terlalu medhok ya bun, kuahnya ringan, light tapi rasanya enakkkkkk bangetttttt, cocok dimakan saat lebaran biar ga terlalu pusing kalo dimakan bareng rendang dkk. Selamat recook bun🫶🏻
Opor Ayam
Ini resep opor yang kuahnya ga terlalu medhok ya bun, kuahnya ringan, light tapi rasanya enakkkkkk bangetttttt, cocok dimakan saat lebaran biar ga terlalu pusing kalo dimakan bareng rendang dkk. Selamat recook bun🫶🏻
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih dan direbus hingga setengah matang
- 2
Sembari menunggu ayam matang, uleg halus bawang putih, bawang merah, kemiri, merica dan kunyit hingga halus.
- 3
Tumis bumbu hingga wangi dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan ayamnya.
- 4
Tambahkan air jika dirasa kurang, dan tunggu hingga ayam benar-benar matang dan air sedikit menyusut.
- 5
Beri bumbu garam, gula dan penyedap sesuai selera dan terakhir tambahkan santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- 6
Koreksi rasa, dan opor ayam simpel sudah dapat dinikmati dengan nasi hangat maupun dengan lontong.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Yeayy bentar lagi lebaran.... opor ayam salah satu menu yg pasti ada saat lebaran. Hmmm ...jgn lupa opor dan kawan2nya yaaa. Biar makin komplet menu di hari lebaran nanti.#pejuanggoldenapron3#kualiemak#kampoengramadan#cookpadcommunity_semarang#kualiemak_semarang#pekanposbarsayurlebaran Susilowati -
Opor Ayam Opor Ayam
#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasakSelamat hari raya idul adha 1440H mohon maaf lahir batin 😘🙏#ahlinyaayam kali ini bertema ayam disantenin, bikin opor ayam buat lebaran idul adha bareng ketupat dkk mantul pisan 😋 Pawon Bunda Dinda -
Opor Ayam Opor Ayam
Sebentar lagi lebaran pasti ada menu Ketupat, Opor Ayam, Semur, Rendang dll. Untuk lebaran nanti aku pengen masak Opor Ayam biar nemenin Ketupat. Jadi ketupatnya ada temannya deh, gak kesepian lagi. Hehehe... Resepnya aku dapat dari Mba Najihatur Rejki , rasanya mantap disajikan dengan ketupat.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEnak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#FotoKece Anik P@won Qulo -
Opor Ayam Opor Ayam
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~Note1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya ummFoto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di komporNote1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.BismillaahOPOR AYAMby @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Opor Ayam Opor Ayam
Opor Ayam adalah salah satu hidangan ikonik saat hari raya lebaran.Opor Ayam selalu disajikan untuk keluarga, sahabat, tetangga yang bersilaturahmi ke rumah.Untuk porsi lebaran biasanya saya membuat Opor Ayam dengan 3 Kg ayam broiler.Selain Ketupat + Opor Ayam, tamu yang datang juga dijamu dengan Kupat Tahu, Bakso, Nasi Kebuli, Dsb#siaplebaran Ani Aliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar