Opor Ayam

Aulia Syifa Fitriani
Aulia Syifa Fitriani @awliasf

Ini resep opor yang kuahnya ga terlalu medhok ya bun, kuahnya ringan, light tapi rasanya enakkkkkk bangetttttt, cocok dimakan saat lebaran biar ga terlalu pusing kalo dimakan bareng rendang dkk. Selamat recook bun🫶🏻

Opor Ayam

Ini resep opor yang kuahnya ga terlalu medhok ya bun, kuahnya ringan, light tapi rasanya enakkkkkk bangetttttt, cocok dimakan saat lebaran biar ga terlalu pusing kalo dimakan bareng rendang dkk. Selamat recook bun🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 0,5 cmkunyit
  6. secukupnyaKemiri
  7. secukupnyaMerica
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih dan direbus hingga setengah matang

  2. 2

    Sembari menunggu ayam matang, uleg halus bawang putih, bawang merah, kemiri, merica dan kunyit hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan ayamnya.

  4. 4

    Tambahkan air jika dirasa kurang, dan tunggu hingga ayam benar-benar matang dan air sedikit menyusut.

  5. 5

    Beri bumbu garam, gula dan penyedap sesuai selera dan terakhir tambahkan santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  6. 6

    Koreksi rasa, dan opor ayam simpel sudah dapat dinikmati dengan nasi hangat maupun dengan lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Syifa Fitriani
pada
suka masak🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa