Ati Ampela Semur Pedas
Tri Widayati @dapurmamadita
Bismillah...
Entry minggu ke25 Balonchallenge dgn tema *Jantung Hatiku*
Alhamdulillah ada tabungan resep minggu ini, tetap semangat dan selalu optimis ikut posbar dari @MamahCookpad semoga bisa menyelesaikan hingga akhir.
Masih harus sabar nungguin si jantung hati yg terbaring dan blm sadar (hari ke-42)
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikJantungHatiku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih ati ampela
- 2
Didihkan air, rebus ati ampela sampai berubah warna (kurleb 15 menit) buang airnya, sisihkan.
- 3
Uleg / blender bumbu halus, tumis sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu halus yg sdh ditumis beserta bumbu cemplung lainnya, tambahkan air, kecap manis, garam.
- 5
Masak dgn api besar hingga mendidih, setelah 10 menit tutup rapat pancinya, masak kurleb 30 menit dgn api sedang
- 6
Masak hingga meresap dan air menyusut, jangan lupa koreksi rasa, matikan api.
- 7
Tuang ke piring saji, hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Awal thn 2012 memutuskan resign dari karyawan kantoran dan menjadi ibu rumah tangga biasa yang merangkap semua"nya, rajin masak untuk keluarga tersayang.Awalnya belajar masak karena suami sering bilang "Aah enakan masakan sendiri" jadilah rajin masuk dapur, baca" buku resep, cari resep online maupun tanya sodara.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
#GenerasiAprontis#CocomtangPost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur Ati Ampela & Tahu Semur Ati Ampela & Tahu
Minggu, 25 Februari 2024....Tema Balon Challenge minggu ke 25 ini adalah "Jantung Hatiku"...yaitu masak dengan pilihan bahan : jantung pisang, jantung ayam, ampela ayam, ati ayam, ati sapi, usus, babat , paru sapi.Dari pilihan yang ada, ini yang ada di ibu warung, Yaitu ati ampela ayam berikut jantungnya satu paket😊.Dimasak semur bersama tahu. Saya beri cabe rawit yang dibiarkan utuh, jika suka pedas tinggal gigit aja cabe rawitnya👍Oh ya, biasanya kalo bikin semur, saya pakai pala dan tanpa kunyit jadi warnanya lebih gelap ya.Source : Fania Rjn @Fania#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Semur kesukaanku banget 🥰#CocomtangPost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur Ati Ampela Kentang Semur Ati Ampela Kentang
#balonchallenge#jantunghatiku#generasiaprontis
-
Semur Ati Ayam kentang Semur Ati Ayam kentang
Minggu Ke 47 GATASenin, 19 Februari 2024#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_Valentine2024#GenerasiAprontis#BALONchallenge#JantungHatiku#MingguKe25BALONChallenge
-
Semur Ati Ampela Ayam Semur Ati Ampela Ayam
Semua bagian ayam, bisa diolah menjadi makanan enak, salah satunya ati dan ampela ayam, yukk kita buat Semur Ati Ampela Ayam 🐓#GenerasiAprontis#BALONChallenge#GAWeek47#BALONWeek24#JantungHatiku#CookpadCommunity_palembang#CookpadCommunity_id#Cookpad_idhastag#wongkito_cooksnaplanjarsih
-
Semur Ati Ampela Bumbu Lekoh (medok) Semur Ati Ampela Bumbu Lekoh (medok)
Akhirnya ketemu resep semur ati ampela yang mirip banget sama semur ati favorit di warung nasi langganan, bumbunya lekoh banget enak legit. Beberapa kali coba masak tapi bumbu nya masih kurang lekoh, sepertinya sereh dan lengkuas yang ikut dihaluskan memang berpengaruh banyak, biasanya cuma di geprek aja.Source: @Umma_recipes#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DisiniJantungHatimu
-
Semur Ati ampela Tahu Putih Semur Ati ampela Tahu Putih
Sebenarnya ini uji coba kasih anak anak makan ati ayam. Soalnya selama ini mereka ngga suka dengan lauk ati ayam. Mungkin terasa seret saat makan, atau bau amisnya. Masaknya cuma sedikit karena khawatir ngga bakal kemakan, makanya dicampur tahu. Tapi, Alhamdulillah ludes...#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis
-
Semur Ati Ampla Semur Ati Ampla
#BALONChallenge #JantungHatiku, kali ini Aku bikin semur Ati ampela, untuk Ati ampela aku rebus dulu supaya ngga amis.Ide resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17227340#cookpadcommunity_tangerang#generasiaprontis#cocomtangpost_valentine2024
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ati (hati) dan ampela (usus) ayam yang dimasak dengan bumbu semur. Semur sendiri adalah cara memasak dengan merebus bahan-bahan dalam waktu lama dengan bumbu yang kaya rasa.Mari kita coba membuat lauk pendamping nasi yang kaya rempah ini 😍#JantungHatiku
-
#674 Semur Ati Ampela #674 Semur Ati Ampela
📆 23.02.2024Bumbu semur ini berbeda dari resep yang mama saya sering masak. Tapi ini enak juga kok.Saya tidak terlalu suka kuah yang pekat manis, jadi kecap manis sesuai selera saya. Begitu juga untuk lengkuas, mba Ervina menghaluskan lengkuasnya bersama bumbu halus lainnya, saya cuma di geprek saja karena lengkuas saya sudah agak keras. Cabai merah besar juga saya iris supaya anak-anak tidak kepedasan.#GenerasiAprontis #BALONChallenge #JantungHatiku #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JantungHatiku2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #SemurAtiAmpela #SemurSource : Ervina Cristantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5031050
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17181691
Komentar (2)