Bizcochuelo de limón y amapolas

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Demasiado ricooo muy húmedo y alimonado 😋😋😋😋😝

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Ingredientes

  1. 180 grsharina 0000
  2. 15 grspolvo de hornear
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 120 mlaceite
  5. 60 mlleche
  6. 160 grsazúcar
  7. 2huevos
  8. Ralladura de cáscara de 1 limón
  9. 60 mljugo de limón
  10. 12 grssemillas de amapola
  11. Molde 18 a 20 cm

Paso a paso

  1. 1

    A la harina le añadimos las 2 cucharaditas de polvo de hornear, sal y reservamos. En un bowl batimos los huevos y azúcar hasta blanquear

  2. 2

    Agregamos la ralladura de limón batimos y agregamos el aceite, leche y batimos

  3. 3

    Añadimos los secos tamizados, batimos hasta integrar y agregamos el jugo de limón, por último agregamos las semillas de amapola e integramos con espátula

  4. 4

    Llevamos al molde y horno precalentado 180° 40 a 50' o hasta que al pinchar salga seco

  5. 5

    Dejamos enfriar 10' desmoldamos y dejamos enfriar sobre rejilla opcionalnente espolvoreamos con azúcar impalpable. Y wow muy delicioso

Reacciones

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Comentarios

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
@gladisocampo Qué rico! Yo siempre tenía el concepto de que el bizcochuelo era sólo huevos, azúcar y harina. Pero veo que lo hacés con aceite y leche también! Queda igual?

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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