Nasi Sop Suhun Cendawan Tiram

Kebetulan memang ada stok cendawan di rumah. Suhun pula lebihan buat soto tempohari dah siap digoreng untuk ditaburkan atas soto tersebut. Memang sayang dan tak nak membazir. So kita gunakan lah untuk task kali ini.#GoldenApron23#Week22#CendawanTiramSuhun

Menu ne sesuai buat anak2 , Klu nak ada rasa pedas boleh tambah serbuk lada hitam#GoldenApron23suhun+cendawan tiramweek22

Sejujurnya nasi kuning ini ada lauk ayam masak merah yang biasa dimakan di hari raya. Tapi malu untuk diletakkan tak cantik jadi macam nasi kuning simple pulak😅 Sebelah saya di Indonesia Nasi kuning biasa memang lauknya dengan tempe orek dan ayam, telur atau ikan haruan masak merah. Sebelah suami pulak tiap raya mesti ada lontong sayur lodeh lengkap dengan ayam masak merah juga. Jadi saya gabungkanlah😁#goldenapron2020#unique2u

Sempena memeriahkan cabaran Recook & cooksnap minggu ini saya cooksnap resipi cendawan tiram dari cik adik Salina Jalaludin geng cookpader yang sudah otai di cookpad.Memang mudah dan sedap resipi ni. Saya tambah lobak, baby corn dan kacang pis yang lama terperuk dalam peti. Disamping menyerikan cendawan ku.Selamat mencuba!

Arwah mak saya berniaga makanan berpuluh tahun. Untuk cepatkan proses memasak, mak saya siapkan bumbu putih ni buat stok. Kebanyakan resepi arwah mak saya gunakan bumbu putih ni. Boleh digunakan untuk tumis sayur, masak ayam kicap, sambal udang, sambal tempe, mi goreng dan lain2. Kebanyakkan resepi yg sy akan kongsi selepas ini akan menggunakan bumbu putih ni. Selamat mencuba.

#GoldenApron23#week22#suhuncendawantiramResipi yg sangat ringkas 🤭👌Hirup panas suam suam dikala hujan turun.Cewahhh .. 😅Kalau tak nak letak Petola, boleh jew campor dengan sayur-sayuran lain ya😉

Suhun dan vendawan tiram kita masak tumis air bersama daun kucai....#GoldenApron23#Week22#SuhunCendawanTiram

369/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1764 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week22 #TeamSuhunCendawanTiramMaaf yer minmin, iolls asyik buat masak lemak je🤭. Ni ler comfort food pun selain sup. Tapi boleh lah yer. Asalkan resipi yang dimasak dari hati gituu😆.In case ada masa, kita masak versi atau bahan lain pulak yer. Tapi buat masa ni, ni yang ada dulu hokey 😆🫶🏻

Memang sedap. Wajib cuba.Golden Apron 2023 Week 22Week 22 (4 hingga 10 Disember):1. Pes Rendang2. Brussels Sprout3. Madu + Mee4. Keli + Tempoyak5. Suhun + Cendawan Tiram#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week22#suhuncendawantiram1829/2K

SUHUN dikenali juga sebagai Cellophane noodles /Mee selofan, kadangkala dipanggil mi kaca/glass noodles, adalah sejenis mi lutsinar yang diperbuat daripada *kanji dan air. *Kanji (daripada kacang hijau, keladi, kentang, ubi kayu, canna, atau batata)Biasanya dijual dalam bentuk kering, direndam untuk membentuk semula, kemudian digunakan dalam sup dan hidangan tumis.Berbeza dengan BIHUN sejenis mi halus yang dibuat dari tepung beras, disebut juga sebagai Mihun. Ada juga bihun dibuat dari tepung jagung.Bihun bewarna putih kusam, tekstur bihun rapuh dan mudah patah semasa kering, tetapi selepas dimasak ia menjadi lembut dan sedikit kenyal.Sementara SUHUN berwarna putih jernih, lebih liat dan tidak mudah patah walaupun dalam keadaan kering. Selepas dimasak teksturnya licin, menyerap air dan mudah putus, rasanya adalah tawar berbanding bihun.Golden Apron 2023 Week 22Week 22 (4 hingga 10 Disember):1. Pes Rendang2. Brussels Sprout3. Madu + Mee4. Keli + Tempoyak5. Suhun + Cendawan Tiram#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week22#suhuncendawantiram1826/2K

#goldenapron23week22#suhuncendawantiramHirup panas-panas .Saya tambah karet, brokoli ,capsicum dan lain sayur tambahan bagi mewarna warni, vitamin serta khasiat sayuran yang berbeza.Menarik minat sikecil dengan pelbagai warna.

🧑‍🍳697🧑‍🍳🍽️131/2023🍽️#GoldenApron23#Week22#SuhunCendawantiramSuhun dan Cendawan tiram kalau digandingkan dalam sup memang sedap.Untuk harini ummi sediakan resepi Sup telur Suhun +cendawan tiram.Ummi dan hero ummi rizqi tak makan dengan nasi pun.Makan sup je seorang semangkuk licin.Makan panas-panas lepastu ummi minum pula teh daun sanna/senna tanpa gula.Alhamdulillah badan rasa segar.