Opor ayam ni Lauk Spesial kami di hari raya. Selain ada rendang atau sambal goreng . Dah dari arwah moyang sampai ke anak saya , pasti akan sediakan opor ayam kampung ni. Opor ayam ni dah kira jadi tradisi bagi kami masyarakat suku Jawa. Akan ada di sediakan Baik raya aidil fitri ataupun raya aidil adha, tiap rumah akan ada. Sesuai bersanding dengan nasi putih atau pun nasi himpit ( lontong )#unique2u#goldenapron2020#mingguketujuh

Masak apa oren ?Kami masak lontong sayur cap gomeh .Eh itu mana ada kale oren ?Ada .. tu kale oren terhasil dari kunyit hidup dan cili kering. jadi oren kaan ? 😄😄Sikit cerita di Indonesia , apa bila sempena raya Cina di hari 14 - 15 , yang biasa di panggil cap go me , masyarakat Cina di sana akan membuat menu hidangan lontong sayur.Menu terdiri dari lontong ( nasi himpit ) sayur lemak / kuah santan boleh apa saja sesuai kegemaran, boleh juga di tambahkan lauk pelengkap seperti sambal goreng ubi kentang & hati , telur rebus dan keropok.Begitu juga pada hari raya muslim di Indonesia , dengan ciri khas lontong opor ayam nya , kaum Cina juga ada khasnya sendiri , yaitu Lontong Cap Gomeh.

#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbdaySi adik dah pesan sebelum pergi sekolah.“Mummy, nanti i nak rendang dengan pulut kuning”Si kakak pun mencelah, “i pun nak !!!”Gara- gara si adik bawa pulang rendang ayam dan pulut kuning sempena harijadi kawan di sekolah. Agaknya tak puas makan sebab tu minta sajian yang sama. Cuma kali ni saya tukar kepada daging batang pinang yang dibeli suami di pasar kelmarin. Saya sangat tersentuh dengan si adik, katanya dia menyimpan pulut kuning dan rendang yang diberi temannya untuk dibawa pulang. Hanya kerana ingin makan bersama saya. Yang paling membuatkan saya rasa terharu, katanya lagi semua teman-temannya makan beramai-ramai. Sedangkan dia hanya melihat temannya menikmati sajian kegemaran dia. Disimpan rapi makanan itu supaya tidak terjatuh. Sampai di rumah, saya hidangkan dan makan bersama. Saya hanya makan sesudu sebab takut Dia tak puas makan. Apatah lagi di kongsi bersama si kakak.Bersungguh saya masak hari ni supaya anak-anak puas makan rendang dan pulut kuning. Semoga hidangan yang saya masak hari ini penuh dengan kasih sayang. Alhamdullillah anak-anak kata “sedapnya rendang daging ni”Puas hati seorang ibu bila melihat anak-anak gembira menikmati air tangannya. Saya percaya semua ibu di luar sana berasa sama seperti saya.Jangan sedih ya bila baca kisah ni. 😊

#lontong#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnapSayur lodeh dan nasi impit ialah makanan wajib bagi keluarga saya pada setiap hari raya.

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado yang dimasak dengan daun pandan dan daun kemangi. Tetapi saya agak susah mendapatkan daun kemangi di KL. Jadi saya biarkan saja. Resepi ini boleh dimasak kering atau berkuah. Saya sajikan versi kuah agar boleh dicecah dengan roti canai.#goldenapron2020

#GlobalApron2024#Challenge29#BORNEOFOOD#beras bario (3 point)#gula apong (3 point)#halia (1 point)#kunyit (1 point)#serai (1 point)1st time buat. Goggle resepi Ada berbagai Cara juga orang masak. Ni Saya buat yang paling simple laj. Katanya beras ni tak boleh air lebih nanti lembik. Nak try semua 1 pack risau tak Jadi nyanya. Dah lah beras ni kawan bawak from Sarawak Saya yg offer diri nak masak kan. Buatnya tak Berjaya Malu lah pulak. So try buat 3 pot je, yang lain Saya masak Nasi macam biasa cuma tetap kena jaga2 airnya.Sekali dah masak Nasi kuning ni masyaAllah sedap sungguh. Nyesal pulak masak sikit. Nak masak yang balancenya dah tak rajin lah jawabnya :)Memang tak nyesal lah try buat Nasi kuning ni. Makan Nasi kuning ni saja Tanpa lauk pun sedap.

Menu wajib ada dipagi raya.Kalau buat rendang akak prefer guna ayam kampung sebab isi dia lebih pejal dan tak hancur masa memasak. Tapi kalau takde ayam kampung, guna ayam daging pun ok jugak.Akak masak rendang ayam kampung ni follow resepi @Malindo. Memang menjadi dan sedap. Cuba lah... 😊#TeamRendang

#lontong#cookpad.com#goldenapron2020#cooksnapNasi impit paling enak dimakan dengan sayur lodeh ini. Sayur lodeh nasi impit menjadi hidangan wajib bagi keluarga semasa hari raya ......

Karena kemarin buat sambel goreng tempe. Suami bilang enak nih makan sama nasi kuning ....Baik hari ini saya akan masak nasi kuning.Di Balikpapan nasi kuning adalah salah satu menu sarapan pagi sama seperti nasi lemak. Untuk isinya yg bedaKalau nasi lemak standar nya telur rebus, kacang tanah dan bilis goreng, timun sambalKalau nasi kuning standarnya mie goreng, sambel goreng tempe, serondeng kelapa, telur dan sambal.#goldenapron2020

#goldenapron#mingguketujuh#1post1hopev2Kalau raya mesti tak akan tertinggal masakan rendang.Tak kiralah rendang ayam,daging atau pun kerang.Mesti rendang akan jadi hidangan utama ketika menjelang raya.Kadang-kadang bila hari biasa pun kita rindu rendang.Makan dengan nasi pun terasa nikmatnya.Jom cuba resipi Rendang Ayam resipi saya yang biasa-biasa saja tapi nikmat kelazatannya ya ampunnnnn..!!😂

Negeri Sabah terutamanya area Tawau terkenal dengan nasi kuning nya.Rasa lemak santan,kuah lada yg pedas manis ditambah lagi aroma bau pandan & kerisik drpd kelapa ..membuatkan kita bertambah selera nak makan..

#MerdekaPassportNasi Kuning,resepi popular dari Sabah.Sedap nasinya.K.ha padankan dengan Dalca dan Ayam Goreng Berempah,alhamdulillah masuk.Kalau ke Tawau Sabah hidangan Nasi Kuning di Restoran Haji Tamrin memang menjadi pilihan.Sedap yakmat,dihidangkan dengan lauk pilihan seperti ikan goreng,ayam masak merah,telur rebus juga ulam timun.