Sup Kerang Dara

Ferdiana suryani S. Pd
Ferdiana suryani S. Pd @Mama_Elthaf

Sup Kerang Dara

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Ferdiana suryani S. Pd
Ferdiana suryani S. Pd @Mama_Elthaf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 Jam
5 Orang
  1. 1 kgKerang Dara
  2. 1 RuasJahe
  3. 3 Siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 Buahpala
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 sendok tehmerica bulat/bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMSG
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1/2 Jam
  1. 1

    Cuci bersih kerang dan semua bahan dan bumbu diatas.

  2. 2

    Giling halus bawang putih, jahe, merica, dan buah pala.

  3. 3

    Iris sesuai selera bawang merah dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bumbu yang sudah dihaluskan sambil diberi air sedikit.

  5. 5

    Setelah bumbu harum, masukan kerang daranya sambil tetap diaduk tambahkan 1/2 sendok MSG lalu ditutup supaya bumbu cepat meresap dan cangkang kerang cpt terbuka lalu tambahkan daun bawang sambil diaduk sebentar.

  6. 6

    Setalah cangkang kerang terbuka dan isinya berubah warna matikan kompor hidangan siap disajikan.

  7. 7

    Selamat menikmati, lebih enak selagi panas-panas disantap dengan nasi putih.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ferdiana suryani S. Pd
Ferdiana suryani S. Pd @Mama_Elthaf
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Plecing Kangkung
  2. Stik bawang renyah
  3. Sasangan Ikan Patin
  4. Pisang Goreng Madu
  5. Kerupuk Opak Kuah Sate (Kerupuk Mie Padang)
  1. Mie Sapu Lidi
  2. Zuppa Soup
  3. Mie Goreng Ayam
  4. Telur dadar keriting