34_ Daging Lada Hitam

Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
Melbourne, Australia

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

34_ Daging Lada Hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grDaging sapi diiris tipis memanjang (dimarinasi dengan kecap manis 30 menit)
  2. Paprika merah + kuning + hijau (kali ini skip kuning dan hijau)
  3. 2 buahCabe merah besar
  4. 5 sdmSaos tiram
  5. 5 sdmKecap manis untuk marinasi
  6. 5 siungBawang putih
  7. 1 sdtMerica halus
  8. 1 sdtLada hitam kasar
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 buahBawang bombay
  11. secukupnyaAir
  12. Daun bawang/seledri/kemangi utk garnish

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Paprika, cabe dan bawang diiris2.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan cabe sampai kekuningan. Sisihkan. Saya menggun

  3. 3

    Tumis bawang putih yang dihaluskan (atau digeprek), masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, beri garam dan merica halus + lada hitam. Biasanya saya suka nambahin lada hitamnya, sesuai selera ya. Tambahkan air sampai matang dan empuk.

  4. 4

    Masukkan paprika + bawang bombay tumis yang tadi disisihkan - dengan cara seperti ini hasilnya bawang bombaynya masih terlihat cantik. Lalu disajikan dengan dedaunan hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
pada
Melbourne, Australia

Komentar

Resep Serupa