Panqueques (pancakes 🥞) americanos

Abruu Garcia
Abruu Garcia @Abiabru

Panqueques (pancakes 🥞) americanos

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Ingredientes

30min
8 raciones
  1. 15 cucharadasharina leudante (150 gr)
  2. 14 cucharadasleche (140ml)
  3. 8 cucharasazúcar
  4. 11 cucharasaceite (100 ml)
  5. 1huevo
  6. Vainilla, naranja o limón

Paso a paso

30min
  1. 1

    En un bowl mezclar el huevo, la leche, el azúcar, el aceite y algún saborizante (yo le puse naranja porque no tenía vainilla). Batir bien y luego agregar la harina de a poco mezclando

  2. 2

    En un sartén o plancha colocar una pizca de aceite y luego dos cucharadas de la mezcla.
    Una vez que la superficie de la mezcla haga burbujas, darlo vuelta por 30 seg para que se termine de cocinar

  3. 3

    Opcional:
    Colocarle a un panqueque dulce de leche, poner otro panqueque encima y poner frutillas cortadas encima. También pueden ponerle crema o espolvorearlo con azúcar impalpable (glass)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abruu Garcia
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