Semur daging kambing

Marhamah
Marhamah @cook20221972

Masak daging kambing menjadi tidak bau kambing..... Hmm, jadi wangi.. Dan
Enak tentunya...

Semur daging kambing

Masak daging kambing menjadi tidak bau kambing..... Hmm, jadi wangi.. Dan
Enak tentunya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. Bumbu halus : 4 siung bawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 buahkemiri(boleh ditambah)
  5. 1/2 jarijahe
  6. Bumbu lain:
  7. Kecap
  8. Merica
  9. Bijipala
  10. Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk
  11. Aromatik: Daun salam, serai lengkuas
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sesuai selera lalu presto dengan 1 liter air ditambah atomatik selama 15 menit/ direbus manual juga bisa, lama disesuaikan, bisa juga memakai metode 5. 30.7
    Biarkan dingin

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sampai sedikit mendidih

  3. 3

    Masukan daging kambing yg sudah dingin, tambahkan kecap manis, penyedap, kaldu bubuk, bubuk biji pala dan tambahkan garam.

  4. 4

    Masak sampai menyusut airnya, aduk aduk sampai tercampur bumbunya lalu koreksi rasa, angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marhamah
Marhamah @cook20221972
pada

Komentar

Resep Serupa