Pastel Bihun sayur/jalangkote
Lusia @cook_16342657
Pastel ini sangat cocok di makan untuk cemilan isi Snack box atau hantaran
Pastel Bihun sayur/jalangkote
Pastel ini sangat cocok di makan untuk cemilan isi Snack box atau hantaran
Cara Membuat
- 1
Buat adona kulit pastel yang terdiri dari tepung mentega telur,air dan sedikit garam adon hingga Kalis Jagan terlalu keras jangan terlalu lembek,resting adonan selama kurang lebih 30 menit bisa ditinggal untuk membuat isiannya
- 2
Rebuat air hingga mendidih,rendam bihun dg air panas selama kurang lebih 15 menit
- 3
Siapkan BumBum halus yang terdiri dari baput bamer merica garam dan penyedap haluskan hg halus
- 4
Tumis bumbu halus mengunnakan sedikit minyak hingga harus masukan wortel tumis hg sedikit layu,kemudian masukkan kol dan bihun aduk rata lalu tambahkan bawang pre dan seledri beri seasoning,lalu sisihkan
- 5
Pipihkan adonan yang sudah dibuat dg berat adonan35 gram lalu isi dg bihun tutup adonan dg cara dicubit dan dilipat kebawah hingga selesai
- 6
Goreng pastel dg api sedang hg kecoklatan
- 7
Pastel siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote Pastel isi sayur & bihun / Jalangkote
Cemilan yang satu ini sudah tak asing lagi dan tentunya sudah menjadi cemilan favorit keluarga.. Pastel alias jalangkote .Saya bikin pastel dengan resep ala saya sendiri ,untuk isiannya bisa bervariasi tapi kali ini saya bikin versi ekonomisnya,pake sayur & bihun aja.,tapi biarpun ekonomis soal rasa ga usah diragukan,pastinya enak .#Jajanantradisional
-
Jalangkote / Pastel Bihun Sayur Jalangkote / Pastel Bihun Sayur
Bismillahirrohmanirrohim#GAS2025#JajananPasar25
-
Pastel Isi Sayur (jalangkote) Pastel Isi Sayur (jalangkote)
Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich. WikipediaPastel hampir selalu ada di lapak jajanan tradisional di setiap kota di Indonesia dengan nama yang beragam. Misalnya Jalangkote sebutannya di Makassar.Berikut resep selengkapnya.#JajananTradisional#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Jalangkotek/pastel isi daging bihun sayur Jalangkotek/pastel isi daging bihun sayur
#PejuangGoldenApron2 hallo semua, kali ini saya lagi pengen bikin gorengan buat menu buka puasa nanti, Yups kali ini saya akan membuat jalangkotek a. k. a pastel resepnya simpel dan asik cucok buat teman ngebuburit hari ini yuk langsung eksekusi let's cook 👩🏻🍳
-
-
Jalangkote/pastel sayur Jalangkote/pastel sayur
Dulu waktu masih jaman2 nya SMA, mamaku selalu buat ini. Bahkan biasa kalo mau lebaran, mamaku selalu buat cemilan/krupuk abon yang kulitnya itu seperti kulit jalangkote tapi dibuat mini dan diisi dengan abon... Kadang bisa buat 1-2 kg. Kebayangkan capeknya. Hahaha.Tapi ada hikmahnya juga, saya jadi tau cara membentuk pinggiran khasnya jalangkote. Terima kasih mama....Sejujurnya, kalau buat jalangkote, Sy tidak pernah pake takaran. Disesuaikan saja... Klo kebanyakan tepung tambahkan air, klo kebanyakan air, ya tambahkan tepung. Hihihi. Simple kan...
-
JALANGKOTE (pastel basah sayur) JALANGKOTE (pastel basah sayur)
Pertama buat jalangkote waaww hasilnya emg lumayan lah kata suami nilainya 90🤣
-
Jalangkote (Pastel isi sayur) Jalangkote (Pastel isi sayur)
ini salah satu bakulanku setiap hari,..alhamdulillah renyahnya tahan lama
-
Jalangkote a.k.a pastel isi sayur+telur Jalangkote a.k.a pastel isi sayur+telur
Good morning, sudah lama tidak posting lagi. Kali ini mau share resep pastel renyah, enak dengan adonan kulit tanpa telur. Yuk dicoba 😊
-
Pastel goreng isi sayur(jalangkote' khas makassar) Pastel goreng isi sayur(jalangkote' khas makassar)
Inspirasi saya dari 2 resep dibawah..saya ucapkan terima kasih😊 dan maaf resepnya saya obrak abrik menyesuaikan dengan bahan2 yang ada di rumah saya🙏 dan hasilnya mantap banget..👉Resep kulit jalangkote'(pastel khas makassar) by @indirouche👉Resep isian sayur jalangkote' pastel @Bunda Melvy SofiaMasak yuk..
-
Pastel/Jalangkote Ragout Ayam Sayuran Pastel/Jalangkote Ragout Ayam Sayuran
Dulu sering bikin pastel ini buat camilan, lalu berganti camilan lain dan lama tidak pernah buat sampai lupa resepnya. Beberapa waktu lalu coba buat dengan resep baru, tapi resep baru ternyata susah untuk dibuat tipis. Akhirnya pas beres beres catatan yang berserakan di lemari, ketemulah resep pastel yang dulu saya biasa buat. Ternyata bedanya pada air yang digunakan, resep ini menggunakan air panas untuk mengolah adonan kulit. Adonan ini bisa lebih mudah ditipiskan dengan rolling pin jika tidak ada bisa digunakan botol beling bekas sirup m*rj*n. Untuk ragout, 1 resep kulit menggunakan 3/4 resep ragout yang dicatat di sini. Sisa ragout bisa dijadikan omelet cukup dengan menambahkan telur
-
Pastel Bihun Sayur Pastel Bihun Sayur
Berbuka puasa itu biasanya identik sama gorengan. Kebanyakan orang2 berbuka dg gorengan. Entah itu gorengan yg manis atau asin.Pastel ini cocok untuk menemani waktu berbuka puasa. Ditambah cabai rawit hijau dan segelas teh hangat. Duh nikmatnya 🤤#RencanakanKebaikanmu#CPBali_TakjilCookbookChallenge#TakjilSpesialPaonBali#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Takjil#TakjilBukaPuasa#Pastel#PastelBihunSayur#Ramadhan#Ramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17187141
Komentar