Torta de cumpleaños

Maricel Natali Farvillotti
Maricel Natali Farvillotti @NatalyFarvillotti

A pedido del gusto de un cumpleañero...

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Ingredientes

2hs
20 raciones
  1. 600 grharina
  2. 600gracias de azúcar
  3. 12huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. Dulce de leche
  6. Crema chantilly
  7. Duraznos
  8. Almíbar

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Batir a hasta obtener punto letra los huevos junto con el azúcar y la esencia.

  2. 2

    Agregar la harina en forma de lluvia e ir integrando con movimientos envolvente.

  3. 3

    Llenar dos Moldes hasta la mitad con la mezclas (Moldes número 22).

  4. 4

    Y cocinar a 180° por 40'.

  5. 5

    Dejar enfriar los bizcochuelos.

  6. 6

    Retirar el molde y humedecer con almíbar

  7. 7

    Colocar dulce de leche con una manga así queda más parejo el relleno

  8. 8

    Poner crema chantilly arriba del dulce y unos trozos de duraznos

  9. 9

    Poner chantilly en el bizcochuelo que va arriba para que pegue.

  10. 10

    Espatular con cama.. y decorar a gusto..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Natali Farvillotti
Maricel Natali Farvillotti @NatalyFarvillotti
Trabajo en una panadería en la parte de reposteria y amo mi trabajo.
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