Μελομακάρονα

Παολα
Παολα @paola7

Μπορεί να αργήσαμε αλλά δεν τα λησμονήσαμε.
Μια εύκολη ,νόστιμη και πάντα πετυχημένη συνταγή.
Εύχομαι καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία .

Μελομακάρονα

Μπορεί να αργήσαμε αλλά δεν τα λησμονήσαμε.
Μια εύκολη ,νόστιμη και πάντα πετυχημένη συνταγή.
Εύχομαι καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία .

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
40 κομματια
  1. 7 φλυτζάνιααλεύρι
  2. 2 κ γλμπέικιν
  3. 1 φλυτζάνιχυμό πορτοκαλιού με 1 κγλ διαλυμένη σόδα
  4. 1/2 φλυτζάνικονιάκ
  5. 2 φλυτζάνιακαλαμποκέλαιο
  6. 1 φλυτζάνιζάχαρη
  7. Ξύσμα πορτοκαλιού
  8. 1 κγλ κανέλα
  9. Για το σιρόπι:
  10. 2 φλυτζάνιαζάχαρη
  11. 2 φλυτζάνιανερό
  12. 2 φλυτζάνιαμέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Με τη σειρά που αναγράφω,τοποθετούμε τα υλικά σε μια λεκάνη.
    Καλαμποκέλαιο
    Ζάχαρη
    Ξύσμα πορτοκαλιού
    Κανέλα
    ΚΟνιάκ
    Χυμό πορτοκαλιού με σόδα
    Ανακατεύουμε καλά και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι που το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν.

  2. 2

    Πλάθουμε στο μέγεθος που θέλουμε.
    Δεν τα παιδεύουμε πολύ στα χέρια για να μην πετάξουν το λάδι.
    Εμάς μας αρέσουν μικρά.
    Ζύμη 30-40 γραμμαρίων.
    Τα τρυπάνε στα πλάγια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180° μέχρι να δούμε να παίρνουν χρώμα.

  3. 3

    Θέλουμε να είναι κρύα τα μελομακάρονα και καυτό το σιρόπι.
    Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν.
    Στα 7 λεπτά που θα αρχίσει να βράζει το αφαιρούμε και το ρίχνουμε στο ταψί που έχουμε τοποθετήσει τα μελομακάρονα μας.
    Τα γυρνάμε και από την ανάποδη πλευρά για να σιροπιαστουν καλά.

  4. 4

    Σας εύχομαι να έχετε καλή επιτυχία και να τα απολαύσετε όπως εσείς επιθυμείτε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Παολα
Παολα @paola7
στις

Σχόλια (6)

Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
@paola7 Καλώς το κορίτσι,💓Κ του χρόνου με υγεία!!! missed you 😘

Παρόμοιες συνταγές