Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1-2 porsi
  1. 1 buahtulang
  2. 2 literair
  3. 1 ruasjahe, memarkan
  4. 1 ruaslengkuas, memarkan
  5. 3 buahcengkeh
  6. 1 ruaskayu manis
  7. 1/2 sdtadas manis
  8. 1/4 sdtjintan
  9. 1/4 buahpala
  10. 3 sdmminyak untuk menulis/secukupnya
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 sdtmerica butiran
  16. SecukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  17. Pelengkap:
  18. Daun bawang, bawang merah goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan tulang, rebus /presto tulang dan jahe,dengan api kecil agar kaldu nya keluar,bersihkan buih-buih yg mengapung.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukkan kedalam rebusan tulang.

  3. 3

    Tambahkan rempah², garam, kaldu bubuk, tes rasa.

  4. 4

    Sajikan😍 dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa