مراحل تهیه
- 1
لپه رو با آب و کمی نمک جداگونه بپزید.
برنج رو با آب و نمک بپزید تا کاملا شکفته بشه.تو این فاصله پیاز داغ و سیر داغ بگیرید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم درست کنید و داخلش تقت بدید.(اختیاریه)
فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و بذاریدش کنار. - 2
حالا لپه و سبزی رو به آش اضافه کنید و صبر کنید تا سبزی بپزه
بعد پیاز داغ رو اضافه کنید حدود یک ربع بعد آب انار و رب انار رو به آش اضافه کنید و صبر کنید تا آش جا بیافته و بعد با پیاز داغ و نعناع داغ نوش جان کنید.❤️👩🏻🍳آب انار و رب انارتون شیرین نباشه❌
👩🏻🍳 اگر دوست داشتید میتونید یه دونه استاک گوشت استفاده کنید.
👩🏻🍳برای گوشت قلقلی:۲۵۰گرم گوشت،یک پیاز آب گرفته نمک فلفل زردچوبه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش انار شیرازی
آش انار شیرازی مخصوص یلدا#آش_انار#یلدا#چالش_یلدا#چالش_شب_یلداباتشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook Giti -
-
آش انار
#سرآشپز_طلاییاين آش طعم خيلي خوبي داره،البته ذائقه ها متفاوته ولي من تا حالا نديدم كسي دوست نداشته باشه.دستورات متنوعي براش هست ولي اين روش ساده و خوشمزس.برای یلدا هم انتخاب خوبیه ســـکینــه بانـــــو -
-
-
-
آش انار شیرازی (آش یلدا) با ریز نکات
آش انار شیرازی یکی از خوشمزه ترین انواع آش می باشد که شما می توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. آش انار مناسب شب یلدا و دورهمی می باشد. در نقاط مختلف کشور این آش تهیه می شود که در بعضی از شهر ها از انواع حبوبات یا بلغور استفاده می شود ولی در رسپی شیرازی این آش از لپه و خرده برنج استفاده می شود. آش انار را با گوشت قلقلی تهیه می کنند و با دانه های انار و پیاز داغ تزئین می شود. اگر گوشت در دسترس نداشتید گوشت قلقلی را حذف کنید این آش بقدری خوشمزه می باشد که می توانید در برنامه غذایی خود در کنار دیگر آش ها اضافه کنید.#آش_انار_شیرازی#آش#انار#آش_انار#آش_شیرازی#غذای_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @Mozhgan_cook Ashpazi Ba Maryam -
-
آش انار یلدایی
#سرآشپز_طلایی#آش_انار#یلدا🍉🍉یلداست بگذاریم هر چی تاریکی هست هر چهسرما و خستگی هست تا سحر از وجودمانرخت بربندد امشب بیداری را پاس داریم تافردایی روشن راهی دراز باقیستشب یلدا مبارک!🍉🍉🍉🍉🌷🌷🌷🌷 elahe abdolahi -
-
-
آش شلغم شیرازی
حتما توی این روزهای سرد و زیاد شدن مریضی پیشنهاد میکنم این آش مقوی و خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید مناسب کسایی که شلغم دوست ندارن چون طعم شلغم اصلا توش محسوس نیست .باتشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook Giti -
-
آش انار
این ازون آش هاست که باز در هر منطقه ای مواد اولیه و نحوه پخت تفاوت دارد.و امروز تعصبی در مورد پختن آش انار شیرازی ندارم .😋 و اما یکی از نوستالژی های بچگی مندر کودکی انار آبلمپو (اناری که با انگشتان مبارک کودکانه له و بعد با تعبیه سوراخ توسط دندان آبش مکیده می شد)که بعد مکیدن تازه آنرا پاره میکردیم و از کپه ها تفاله ها را در کف دستان کوچک برمی گردوندم و در کام می ریختم🤣 شهپر رفیعی -
هویج پلو شیرین شیرازی با مرغ ریش ریش
مرسی از مژگان جون عزیزم ⚘♥️ @Mozhgan_cookعطر این غذا اینقدر زیاده که توی تمام ساختمون میپیچه 👌🏻😍 Maryam -
-
آش انار 😋👌
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیز 💖 اولین روز زمستانی تون بخیر☃️❄️🌧️اینم آش خوشمزه و راحت مناسب پاییز و زمستان و شب یلدا 🍉😍شب یلدا همیشه جاودانی است / زمستان را بهارزندگانی استشب یلدا شب فر و کیان است / نشان ازسنت ایرانیان استیلدا مبارک🍉😍تاریخ انتشار 1 دیماه 1402 ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش انار شیرازی 😋😍 (آش یلدا) با ریز نکات
☃️ زمستانتون مبارک دوستان⛄️اینم از آش انار سنتی شیراز مخصوص شب یلدا 😋😍رسپی های زیادی برای آش انار شیرازی دیدم که واقعا برام عجیب بود بعضیا گندم توش ریخته بودن 🤭 بعضیا هم نخود و لوبیا 🙄🤨 اما یه آش انار شیرازی اصیل هیچکدوم از اینارو نداره به نظرم هر وقت اسم غذاهای سنتی نقاط مختلف ایران رو میخوایم بنویسیم باید دقیقا همون دستور باشه و اگه توی اون دست بردیم باید بنویسیم که چیکار کردیم تا ساحت مقدس رسپی سنتی رو خدشه دار نکنیم 😉😁😂هر سال شب یلدا خونه مادرم جمع میشدیم و مادر برامون آش انار درست می کرد اما امسال به خاطر بیماری و ناتوانی جسمی من قبول مسئولیت کردم و آش انارو با راهنمائی های مادرم برای اولین بار درست کردم 😋😍💃🏼 من برای نوشتن دستور از برخی نکات دستور دوست عزیز کوکپدی خانم پور جم عزیز هم استفاده کردم و این آش واقعا فوق العاده خوشمززه و عاالی شد و همه خوششون اومد مخصوصا مادرم 😍🥰وقتی هم که مادر قبول کنه یعنی تو امتحان قبول شدم و نمره قبولی استاد رو گرفتم 👌🏻😋😍😂💃🏼ممنون دوست خوبم 🙏❤⚘@Ashpazi_Zahra_banoo البته این آش خوشمزه هر فصلی از سال خوردن داره اگه فصل انار بود با آب انار درست کنید و اگه فصل انار نبود و هوس کردید با رب انار درست کنید اونم خوشمزس 👌🏻عمرتون صد شب یلدا ❤🌱❤🌱❤#آش_انار#آش_یلدایی#شب_یلدا#شب_چله Mozhgan Azhir -
-
شربت انار
#شربت_انار#نوشیدنی_پاییزی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مژگان جان 🙏🏻🌹@Mozhgan_cook Roya -
🍀آش خُرفه(پرپین)🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جان💝@Mozhgan_cook#آش#آش_خرفه#آش_پرپین#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
آش انار
#آش_انار#آش_انار_کوفته_قلقلی#آش_شب_یلدا#غذای_گرم#آش_یلدایی#آش_زمستانی#سرآشپز_طلایی Maryam Bozorgkhoo -
-
-
-
-
🍀دمپختک شیرازی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مژگان خانم💝@Mozhgan_cook#پلو#دمپخت#دمپختک_شیرازی#کوک_اسنپ#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#سحری مامان دوقلوها -
آش انارsolmaz
آذر می رود که،روی لب های پاییزانار بگذارد، و او را به دست های "یلدا"بسپارد،زمستان در راه است...@zahrarasi#چالش#یلدا#شب_چله#آش#آش_انار#انار#کوک_اسنپ Solm@z -
-
🍀آش سبزی شیرازی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جان💝@Mozhgan_cook#آش#آش_سبزی_شیرازی#کوک_اسنپ#ایام_محرم#طعم_تابستان#برنج#نخود#لوبیا#سبزی مامان دوقلوها
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17194374
نظرات (5)