آش انار شیرازی

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

مرسی از مژگان خانم عزیزم @Mozhgan_cook

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهبرنج
  2. 2 پیمانهآب
  3. 1 پیمانهلپه
  4. 250 گرمسبزی آش
  5. 1پیاز
  6. 2 حبهسیر
  7. 2_3قاشق رب انار

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه رو با آب و کمی نمک جداگونه بپزید.
    برنج رو با آب و نمک بپزید تا کاملا شکفته بشه.

    تو این فاصله پیاز داغ و سیر داغ بگیرید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم درست کنید و داخلش تقت بدید.(اختیاریه)
    فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و بذاریدش کنار.

  2. 2

    حالا لپه و سبزی رو به آش اضافه کنید و صبر کنید تا سبزی بپزه
    بعد پیاز داغ رو اضافه کنید حدود یک ربع بعد آب انار و رب انار رو به آش اضافه کنید و صبر کنید تا آش جا بیافته و بعد با پیاز داغ و نعناع داغ نوش جان کنید.❤️

    👩🏻‍🍳آب انار و رب انارتون شیرین نباشه❌

    👩🏻‍🍳 اگر دوست داشتید میتونید یه دونه استاک گوشت استفاده کنید.

    👩🏻‍🍳برای گوشت قلقلی:۲۵۰گرم گوشت،یک پیاز آب گرفته نمک فلفل زردچوبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (5)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالیه گلم نوش جااان 👌🏻😍 عمرتون صد شب یلدا 🙏❤⚘

دستورهای مشابه