879.Roti Babka Coklat
Salam sehat.....🙏😁
Coklat adalah bahan makanan yang bisa memperbaiki mood seseorang menjadi baik.
Dan coklat adalah bahan yg sangat fleksible untuk diolah bisa dijadikan bahan minuman hangat.minuman dingin, bisa.ditambahkan sebagai bahan campuran makanan(cake ,cokies,bread /roti) atau bahan dessert
Mari mencoba bikin roti babka coklat...
He he belajar ngeroti agar terbiasa dan faham dengan berbagai metode.cara.trik dan rasa..
Monggo di coba tekstur roti kali ini lembut walau tidak pakai bread improve karena menggunakan 2 kuning telur.tidak bertahan lama ..selesai mateng potong dan ludes..😍
Minggu ke 24
Periode 12-18 Feb '24
Source .: https://youtu.be/zKz6ielUoGA?si=mlKA4RYZSO-JyCi4
(Dengan penyesuaian )
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommumity_Indonesia
Bismilah
879.Roti Babka Coklat
Salam sehat.....🙏😁
Coklat adalah bahan makanan yang bisa memperbaiki mood seseorang menjadi baik.
Dan coklat adalah bahan yg sangat fleksible untuk diolah bisa dijadikan bahan minuman hangat.minuman dingin, bisa.ditambahkan sebagai bahan campuran makanan(cake ,cokies,bread /roti) atau bahan dessert
Mari mencoba bikin roti babka coklat...
He he belajar ngeroti agar terbiasa dan faham dengan berbagai metode.cara.trik dan rasa..
Monggo di coba tekstur roti kali ini lembut walau tidak pakai bread improve karena menggunakan 2 kuning telur.tidak bertahan lama ..selesai mateng potong dan ludes..😍
Minggu ke 24
Periode 12-18 Feb '24
Source .: https://youtu.be/zKz6ielUoGA?si=mlKA4RYZSO-JyCi4
(Dengan penyesuaian )
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommumity_Indonesia
Bismilah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan coklat dalam wadah tahan panas dan panaskan diatas air panas aduk tercampur rata angkat sisihkan dinginkan.
-Siapkan bahan dough dan bahan lainnya.
- 2
Siapkan bahan dough
-Masukkan semua bahan ke loyang bread maker dimulai dari bahan basah dan di susul bahan kering,akhiri ragi instan lalu pilih menu dough dan start.
-Setelah mesin B M berhenti segera angkat loyangnya
- 3
Bagi dough jadi 2 sama berat lalu pipihkan persegi panjang.
-lalu oles dengan coklat dan ratakan lalu gulung dari satu sisi kearah sisi lainnya perlahan dan bagian ujung lipatan cubit cubit agar lipatan menempel kuat tidak mudah lepas. Lakukan juga untuk sisa doughnya
- 4
Belah memanjangg doughnya
-Lalu bentuk anyam / kepang empat lalu bagian tepi selap selipkan saling menganyam / kepang dua dan bentuk bulat /sesuai loyangnya (lakukan cara bentuk yg lebih mudah)
-Tempatkan di atas kertas baking dan angkat bagian tepi kertasnya perlahan masukkan kedalam loyang bulat dan rapikan kertas rotinya ke arah dinding loyang.
- 5
Tutup dengan serbet atau tutup dengan plastik istirahatkan sampai mengembang 2 X lipat. / 30 mnt
-Setelah mengembang segera oles dengan kuning telur+susu cair sambil panaskan oven 10 mnt
-Oven rotinya di suhu.160 -170 C° api atas bawah selama 15 -20 mnt /sesuai oven yg tersedia.
- 6
Jika sudah matang keluarkan dari oven
-segera oles dengan butter atau margarin
-Tunggu sesaat lalu angkat kertas rotinya dan pindahlan rotinya ke cooling rak agar dingin
- 7
Segera sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Babka Coklat Roti Babka Coklat
Ini pertama kali sy bikin Roti Babka. Resepnya sy simak dr channel youtube Resep Papa. Untuk topping coklatnya, krn sy gak punya coklat filling, jd sy bikin sendiri. Untuk coklat filling nya sy ambil dr resepnya @ibumalka terima kasih ibuu.. enak sekali coklat fillingnya🥰. Rotinya dimakan hangat2 di sore hari yg hujan, ditemani teh atau kopi panas, maknyuss😋
-
Roti Babka Coklat Lumer Roti Babka Coklat Lumer
Ini pertama kalinya nyobain baking. Bismillah semoga berhasil, ya walaupun tampilannya agak acak-acakan tapi rasanya enak banget, nyoklat lumer. Berasa makan coklat pakai roti 🤤 bukan makan roti pakai coklat 😋 Kasih cokelatnya semena-mena jangan pelit karena buat dikonsumsi keluarga 🥰 yang suka coklat wajib coba 😍
-
Roti Babka Coklat Wijen Roti Babka Coklat Wijen
Boleh koprol gak sih lihat Babka cantik begini? 😌Jatuh bangun aku tuh soal ulen menguleni. Dari mixer yang hampir mau rusak gegara adonan masuk ke dalam mixer. Nyoba roti tanpa ulen yang akhirnya bantat juga pada akhirnya 😆. Coba ulen manual dengan metode banting2 serasa ring tinju... Dah lelah hayati rasanya kalo ada challange roti tuh... 😅.Sampai nemu metode autolisis yang agak menghibur dalam membuat roti.Setelah ikut webinar ternyata banyak banget kesalahan2 yang dianggap remeh, seperti over profing, ulen yang harus kalis elastis sampai hampir sejam 😄 yang ternyata gak perlu banget.Wah bener2 ilmunya berguna banget buat pejuang ulen nih 💪🏻.Terima kasih buat Bu June Napitupulu (kokiroti) buat webinarnya, jadi semangat bikin roti jadinya 🥰Source: Kokiroti#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Roti babka coklat kacang mini Roti babka coklat kacang mini
Sekian purnama akhirnya ngeroti lagi. Tapi sekali ngeroti tiap hari ngeroti. Sudah pasti itu fathan dan bapaknya penggemar roti, kalo ibu sudah mulai rajin ulen, tiap malam pasti dua jagoan ini rayu rayu ibunya, ibu besok bikin roti ya 😁😁.Meramaikan posbar #Clover sabtu ini dengan tema #GADiBabkainAja, cooksnap resep @Rhymerwid_Kitchen . Dulu pernag ada kelas dari mbk jun bikin roti babka tapi dasar pemalas gak dipraktekkan, sekarang karena pengen ikutan posting jadi nyoba bikin deh.Sengaja bikin mini supaya enak makannya tinggal comot satu satu. Begitu mateng buru-buru di foto, kalo enggak habis nanti sama fathan dan berdua bapaknya, hehehe.#CloverCookingLovers#SemarakClover#Semarak_GADiBabkainAja#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Roti coklat kepang (roti babka) #keto Roti coklat kepang (roti babka) #keto
Source : youtube chanel My Keto KitchenKangen banget deh makan roti 😄..secara saya suka roti, tp hrs ngurangi gula dan tepung2an. Browsinglah resep..dan nemu di youtube. Liat bentuknya begitu menggoda. Yak cuss lah langsung dicoba. Yg pasti, buat sendiri lbh hemat drpd beli, krn makanan diet itu tidak murah gaess....😁#PejuangGoldenApronBatik#cookpadcommunity
-
Babka Star Bread Coklat Wijen Babka Star Bread Coklat Wijen
Alhamdulillah senang banget nihhh...Semenjak di Cookpad makin bertambah kapasitas diri..banyak kelas memasak yang di berikan, salah satunya tentang Baking oleh Cheff June Napitupulu dan kelas Baking juga di WAG Clover oleh Cikgu tersayang mbag Herlin Wulan.... Dari beliau2 ini saya terinspirasi atas ilmu dan teknik2 dalam Baking yang sebelumnya belum pernah saya ketahui...Sehat dan Sukses selalu yaa untuk Cheff June dan Cikgu Herlin semoga ilmunya menjadi Jariyah... Aammiiin🤲☺Sourch:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=Y7aYGR6CpcDQDGkiparTrEqc&shared_at=1604125851#GA_TheNextLevel#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Roti Babka isi Cokelat dan Kacang Roti Babka isi Cokelat dan Kacang
Source 1 : Mom Firda@homeSource 2 : Babka - Roti Nenek by Dina "Ummu Khal Kitchen"Penasaran sama si Babka ini, waktu itu sempet seliweran jd ter challenge utk bikin! Ketangkep deh resep nya mbak Dina😁Eh ternyata prosedur nya gampaaang bgt,kesabaran tetap dibutuhkan kalo roti nya mau berhasil dan enak😉Modifikasi dari aku ada di 1. Filling : Cokelat dan Hazel (bisa ganti Almond, Mete atau Kacang Tanah, di sangrai) en 2. Olesan,biar roti lebih terlihat meng kilap. Hmmmmm bikin Babka tambah endeeeeeuuussss😋😋Makasih banyak utk Ide dan Resep nya ya mbak Dina sayaaang🙏😘#SiapRamadan
-
156.Roti Babka Isi Ubi Ungu 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu
Ini kali kedua saya bikin re rotian pake resep mbak Juni Napitupulu akun@Kokiroti. Ikutan webinar sabtu kemarin tapi gak bisa fokus nontonnya karena disambi kegiatan yg lain. Alhasil HP dibawa kemana mana tapi cuma didengerin doang😅😅. mau liat siaran ulangnya, udah nggak se semangat pas nonton langsung. Tapi nekat aja lah praktiknya, hehehe...Sebenarnya, ini resep kedua, resep pertama yg basic soft bun malah belum ditulis 🙈 (walaah...saking rajinnya dirikuh 🤣), yang penting foto rikuknya udah disetorin dulu ke empu nya resep.Mm...review nya roti ini menurut aku, enak banget, Manis, gurih, empuknya jg tahan lama. Empuk disini beda ya sama empuknya jenis roti yang lain. Susah ini mo ngejelasin nya, katanya ini roti rasa cake...nah kan bingung 😅. Bikin sendiri aja yuk, biar gak penasaran. Ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=jvwenTx7mST5yjc6HsSAuozy&shared_at=1603897802#PejuangGoldenApron3#Minggu22
-
278. Puding Roti Coklat 278. Puding Roti Coklat
Kreasi si pisang paling Hitz 👍 Pisang dipadukan bersama roti tawar dibuat jadi puding diberi sentuhan coklat dari susu coklat, sebagai mood booster di bulan september ini 😍 Ya.. challenge BALON dimulai di hari ini (4 sept 2023) Semangat 👏👏 ciayoooo 😂#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang
-
583. Roti Isi Coklat 583. Roti Isi Coklat
Masih setia dengan resep basic soft bun dari Chef June di account @kokiroti kali ini dibuat roti sobek versi isi coklat dan aku buat dengan loyang loaf yang isi keju melt.Lagi suka bikin roti ini, malah janjian sama tetangga untuk eksekusi resep ini bareng, senangnya melihat mereka juga berhasil.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13209047#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
751.Roti Pisang Coklat 751.Roti Pisang Coklat
Beberapa hari lalu dapat orderan roti pisang coklat untuk pengajian...jadi sekalian saya tulis resepx saja yah bun...sebenarnya resepx sama dengan yg sudah2 dan sudah banyak dimedsos juga tapi gpp yah ditulis ulang lagi aja😊😊😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe51#potluckPGBA
-
84. Roti Sobek Coklat 84. Roti Sobek Coklat
Roti rumahan yang sangat mudah, enak dan anti gagal. Menggunakan teknik water roux agar tekstur dalam rotinya berongga juga lembut. Roti ini sangat empuk, mirip banget sama roti yang ada ditoko-toko😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar