Tongseng Ayam (santan murni)

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Bismillah ...
Menu masakan simple. Protein dan sayuran sudah jadi satu.
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepTongsengAyam
#ResepSimple_Ismy
#OlahanAyam_Ismy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang.
Kemudian masukkan daging ayam. Aduk, kemudian tuangkan air. Masak hingga ayam empuk.
- 3
Setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Tuangkan santan, tuangkan juga kecap manis.
- 4
Aduk-aduk, sampai semua tercampur rata.
Masukkan irisan tomat, daun bawang, kol dan rawit utuh.
Masak sampai layu. Jika daging ayam sudah benar-benar empuk, matikan kompor lalu angkat.
- 5
Siap untuk disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Bismillah ...Menu satset jadi satu, sayur dan protein. Lengkap gizinya, vitaminnya juga lengkap, Alhamdulillaaah ...Source @tyasprabowo#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTongsengAyamTanpaSantan#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Masak Tongseng Ayam versi tanpa dipotong fillet, hehe.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTongsengAyam#OlahanAyam_Ismy Ismy Maulidasary -
Tongseng Sayap Ayam (tanpa santan) Tongseng Sayap Ayam (tanpa santan)
Bismillah ...Simple saja. Masak Tongseng Sayap Ayam sisa bikin sup tempo hari.Masakan Tongseng sendiri berasal dari Jawa Tengah. Dulu, Mbah Putriku (nenek) pernah memasak menu ini, sebagaimana asalnya beliau dari Solo, di sana seringkali ditemui masakan ini. Dari SiMbahku, aku sedikit belajar bagaimana caranya memasak tongseng. Menu ini bisa menggunakan daging kambing, sapi, ataupun daging ayam sebagai bahan utamanya. Bisa juga menggunakan santan atau tidak.#WongKito_MasakLemak#CookpadCommunity_Palembang#MasakanDaerahku Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam (dengan santan) Tongseng Ayam (dengan santan)
Menu simple semua cemplung-cemplung jadi satu, hehe.🌻 Kitchen Hacks 🌻Btw, ada yang sudah tau fungsi lain dari sendok selain untuk alat makan? Ternyata pada jaman dulu, sendok juga digunakan sebagai mempercepat mengolah ayam kampung lho. Caranya, tinggal masukkan sendok ke dalam masakan/olahan ayam kampung yang sedang dimasak, lalu tutup. Tunggu sampai empuk.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantaraDaerah Asal masakan Tongseng Ayam : Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah (menurut kutipan Google) Ismy Maulidasary -
Tongseng Sapi (versi pedas) Tongseng Sapi (versi pedas)
Pengen bikin Tongseng Sapi yang versi rada pedas gitu lho, biar segerr 🤤#Cookpad_Id#cookpadcommunity_palembang#ResepTongsengSapi#OlahanDagingSapi_Ismy Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bismillah ...Menjadikan olahan hasil dapur yang biasa jadi luar biasa, itu memang sepertinya adalah keahlian para ibu ya 😍Nah, Tongseng Ayam ini sebenarnya biasa saja, bahannya pun biasa, tapi jadi luar biasa, karna rasanya itu yang khas banget. Menyantap ini dengan ditemani keluarga, benar-benar menjadi luar biasa. Apalagi saat sesekali diselipkan pujian dari para anak dan suami 🥰 ahh, benar-benar jadi luar biasa ❤️#Wongkito_Luarbiaso#CookpadCommunity_Palembang#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam + Santan Tongseng Ayam + Santan
Source : Tintin RaynerLagi kangen tongseng yang pakai santan, kebetulan dah lama banget ga masak tongseng santan, tapi santan nya aku ganti dengan fibercream, ternyata anak² dan suami pun dah kangen, makannya jadi pada nambah² 😂 Alhamdulillah 💖#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Ini sebenarnya menu salah satu masakan mertua ku yg aku suka,tapi biasa nya mertuaku gak pakai santan,yuk langsung ke resep aja Ani Sandi -
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)
GAS2025, Minggu ke 5 > Resep 11, 3 Maret 2025 (Posbar 8)Bikin tongseng ayam yang tanpa santan untuk menu sahur ditambah tempe dan tahu ungkep yang digoreng..maknyusss. Inspirasi resep dari penulis favorit mba @cook_2626288 dengan sedikit modif (bumbu saya haluskan dan sedikit ada tambahan menyesuaikan selera paksu). Untuk pedesnya sesuai selera aja, klo ga mau pedes, cabenya jangan diiris, utuh aja...#Posbar#PenulisFavoritku#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#TongsengAyam#OlahanAyam Hadleny Kitchen -
Tongseng sapi tanpa santan sederhana Tongseng sapi tanpa santan sederhana
tongseng merupakan salah satu makanan khas dari daerah jawa tengah , di daerah solo ada akan mudah menemukan penjajak masakan tongseng ini namun dikota kota lain masakan ini sulit untuk di temukan . mumpung moment idul adha , banyak stok daging dirumah Tongseng sapi bisa jadi salah satu alternatif menu andalan keluarga putridini -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bismillah....Lagi males masak jadi cari menu yang simple tapi tasty jadilah bikin tongseng ayam...Simpel cepat dan seger enak... Alhamdulillah... Hilda Dawood -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Sebelum tidur bahan2 dan bumbu sudah di prepare semua jadi biarpun tadi malam bangunnya kesiangan, cukuplah untuk sekedar tumis tumis, osreng osreng,triing . jadii dehh.. Menu sahur yg praktis tis.. Cusslah cekidot..120422_11Source:rindi scn#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17194804
Komentar