409. Ayam Goreng Terasi Daun Kare
Bismillah...
Dan kali ini mencoba membuat resep ayam goreng yg dibumbui dengan terasi.
Sebelumnya aku pernah posting resep ayam goreng bawang putih, nah ini resepnya mirip sih dengan beberapa penyesuaian bahan. Di resep ini juga menggunakan bahan tepung maizena, dan kali ini aku menggunakan tepung maizena dari Rose Brand yg ternyata memproduksi tepung maizena juga, bisa jadi pilihan saat mencari tepung maizena nantinya ya.
Nah, ayam goreng terasi ini juga kupadukan dg daun kari, enak deh jadinya. Apalagi dipasangin dg sambal matah. Kayaknya memang cocoknya bersanding dg sambal yg bercita rasa asam begitu deh, kayak sambal jeruk ataupun sambal mangga, jadi gurih bertemu asem pedas yg seger.
Bicara ttg mencoba resep baru. Sama banget seperti Mamakku yg suka sekali mencoba resep-resep baru. Biasanya beliau mengolah makanan dari bahan yg tersedia di dapurnya, sehingga sering kali tidak menggunakan resep pakem, pokoknya apa pun bahan yg ada selalu bisa Beliau kreasikan menjadi masakan yg lezat untuk keluarganya. Dan sepertinya itu pun menjadi kebiasaan buatku😁
Makasih ya Mamakku Sayang, karenamu anakmu ini pun menjadi suka masak. Semoga semua kebaikanmu mendapatkan balasan kebaikan berlipat ganda dari Allah. Bahagia selalu disana ya Mamakku sayang. Aku rindu padamu🥹
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_resepkenangan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CoCoKFightingforBALON
#KreasiMaizena
409. Ayam Goreng Terasi Daun Kare
Bismillah...
Dan kali ini mencoba membuat resep ayam goreng yg dibumbui dengan terasi.
Sebelumnya aku pernah posting resep ayam goreng bawang putih, nah ini resepnya mirip sih dengan beberapa penyesuaian bahan. Di resep ini juga menggunakan bahan tepung maizena, dan kali ini aku menggunakan tepung maizena dari Rose Brand yg ternyata memproduksi tepung maizena juga, bisa jadi pilihan saat mencari tepung maizena nantinya ya.
Nah, ayam goreng terasi ini juga kupadukan dg daun kari, enak deh jadinya. Apalagi dipasangin dg sambal matah. Kayaknya memang cocoknya bersanding dg sambal yg bercita rasa asam begitu deh, kayak sambal jeruk ataupun sambal mangga, jadi gurih bertemu asem pedas yg seger.
Bicara ttg mencoba resep baru. Sama banget seperti Mamakku yg suka sekali mencoba resep-resep baru. Biasanya beliau mengolah makanan dari bahan yg tersedia di dapurnya, sehingga sering kali tidak menggunakan resep pakem, pokoknya apa pun bahan yg ada selalu bisa Beliau kreasikan menjadi masakan yg lezat untuk keluarganya. Dan sepertinya itu pun menjadi kebiasaan buatku😁
Makasih ya Mamakku Sayang, karenamu anakmu ini pun menjadi suka masak. Semoga semua kebaikanmu mendapatkan balasan kebaikan berlipat ganda dari Allah. Bahagia selalu disana ya Mamakku sayang. Aku rindu padamu🥹
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_resepkenangan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CoCoKFightingforBALON
#KreasiMaizena
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam.
Beri air perasan jeruk, diamkan 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih lalu tiriskan;
- 2
Petik lalu cuci bersih daun kare.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu ha,us.
Campurkan ayam, bumbu halus, telur dan tepung maizena dalam satu wadah besar.
Aduk merata lalu diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap;
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga matang.
Masukkan daun kari dalam wajan sesaat sebelum ayam diangkat dan tiriskan.
- 5
Hidangkan ayam goreng terasi daun kari.
Lengkapi dengan sambal favorit dan kali ini ayam gorengnya disandingkan dengan sambal matah yang menyegarkan.Selamat mencoba🥰
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Kare Ayam Goreng Kare
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمSekalian mau ikutan challenge dari mamah cookpad bareng komunitas Surabaya dengan tema daging ayam. Kebetulan stock daging ayam ada dikulkas.Akhirnya nyoba aja bikin ayam goreng kare. Sebelumnya belum pernah makan apalagi bikin, ini sih ayam goreng kare ala* saya heheheTapi ternyata enak, daging ayamnya jadi lembut dan juice banget pas dimakan. Dan wanginya juga beda banget pas dimasak semriwing banget 🤩🤩📆 06 Juni 2020#wk36#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#Ayaminlopwityu#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam goreng bumbu kare Ayam goreng bumbu kare
Ayam goreng dengan rasa yang berbeda. Si kecil suka banget ayam, agar Si kecil tak bosan coba coba resep ini, ternyata dia syuka bnget. Sangat mudah untuk yg bru belajar memasak lhoo
-
Ayam goreng bumbu kare Ayam goreng bumbu kare
Resep ini saya dapat dari kakak misan ..dimakan pake sambal apapun okaaay...sayuran apapun cocok...langsung dilahap pun maknyuuuss... rasa gurihnya mantab ..tidak pake santan layaknya kare basah..tetapi dg kemiri saja sudah guriiih...silakan dicoba sistaaa....😍#5resepterbaruku
-
Ayam goreng bumbu kare Ayam goreng bumbu kare
BismillahAlhamdulillahTiba2 kepengen ayam goreng biar tidak bosan saya buat dengan bumbu kare. Ide bumbu kare tiba2 muncul karena minggu kemarin habis buat bumbu kare . Ayam goreng disajikan dengan sambal tomat dan sayuran segar. Jika suka dan penasaran rasanya silahkan recook.Terimakasih#AyamGoreng#AyamUngkep#AyamKare#KareAyam#CookpadCommunitu_Bali
-
Ayam Goreng Bumbu Kare Ayam Goreng Bumbu Kare
Saat mengikuti sebuah pelatihan di Malaysia, ayam goreng dengan aroma bumbu kare ini kerap saya jumpai. Saya suka aromanya. Akhirnya mencoba membuat sendiri dengan resep ala sendiri. #homemade
-
Ayam goreng daun kari Ayam goreng daun kari
Ayam goreng ini aromanya sedap banget dan Indonesia sekali, mungkin karna efek penambahan daun kari saat menggoreng 😍Rasa ayamnya gurih, karna diungkep menggunakan campuran santanCooksnap dari @Nurillah0116https://cookpad.wasmer.app/id/r/7643546#CookpadCommunity_Tangerang
-
506. 🍗 Ayam Goreng Kari 506. 🍗 Ayam Goreng Kari
Bismillah..Ayam goreng merupakan salah satu makanan favorit anak-anakku.Tambahan daun kari membuat aroma ayam goreng semakin harum.Resep ayam goreng kari ku Cooksnap dari resepnya Chef @devinahermawan .#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasak
-
-
-
Ayam Goreng Daun Kari Ayam Goreng Daun Kari
Sebentar lagi akan memasuki bulan suci Ramadan, bagi saudara kita yang akan melaksanakannya. Saya ikut juga meramaikan posbar kali ini, dengan resep olahan ayam goreng daun kari.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Cookpadcommunity_Kalbar#OlahanAyam
-
Ayam Goreng Daun Kari Ayam Goreng Daun Kari
Source : @ErlinaDaun kari itu asing bagiku, selama ini aku ga pernah masak pakai daun kari, tapi semenjak pindah kesini, Tanjung Pinang didalam komplek tempat tinggal ku ini banyak banget tanaman, salah satunya daun kari, jadi merasa mubadzir kalau tidak digunakan, kebetulan pas liat² resepnya Mbak Erlina ada ayam goreng daun kari 😍 jadi aku cobain, eh ternyata enak banget.. makasih mbak Erlina resepnya, happy RisCookEr day 💖#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar