Pesmol ikan Kembung

Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
Denpasar Selatan, Bali

Surat untuk ibu aku tulis di sini ya ibuuk.....momi..😉💛
Makan yang mengingatkan aku selalu akan ibu.. Akan rumah bajang, krna ibu sering masak ikan.. Krna ayah dan aku suka ikan, adik suka sih,tetapi trgntung bumbu😁 ayah sblom pensiun kerja di pelabuhan.. Jdi dulu sering kali bawa ikan plg kerja.. Entah weekend kita sekeluarga manggang" Ikan.. kangen rumah bajang💛

Special di hari ibu ini.. Buat pesmol ikan kembung, smnjak nikah .. Agak jarang krana suamik tidak suka ikan😌🙃
Jdi masak ikan disaat dia kerjaa dan aku libur 😋 Masak ikan pesmol ini bareng sama momi.. Mertua aku .. Dan stelah itu lita makan bareng deh berdua aja😘
Selamat hari ibu ..
Sehat selalu ibuk dan momi aku 💛

Dan juga mempringati hari ulang taun Cookpad Community Bali yang ke'3 ini semoga cp bali ku ini semakin ramai ...seru segala kegiatanyaa.. Semakin solid.. Dan terus bisa menginspirasi smua dapur" Di setiap rumah 💛🎂🥳
(Ta terasa sudah hampir setahun menjabat mnjadi minmoy di cp bali)
Sayang cp bali💛

#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CPBali_Ultahke3
#CPBali_SayangIbu
#CookpadCommunity_Bali

Pesmol ikan Kembung

Surat untuk ibu aku tulis di sini ya ibuuk.....momi..😉💛
Makan yang mengingatkan aku selalu akan ibu.. Akan rumah bajang, krna ibu sering masak ikan.. Krna ayah dan aku suka ikan, adik suka sih,tetapi trgntung bumbu😁 ayah sblom pensiun kerja di pelabuhan.. Jdi dulu sering kali bawa ikan plg kerja.. Entah weekend kita sekeluarga manggang" Ikan.. kangen rumah bajang💛

Special di hari ibu ini.. Buat pesmol ikan kembung, smnjak nikah .. Agak jarang krana suamik tidak suka ikan😌🙃
Jdi masak ikan disaat dia kerjaa dan aku libur 😋 Masak ikan pesmol ini bareng sama momi.. Mertua aku .. Dan stelah itu lita makan bareng deh berdua aja😘
Selamat hari ibu ..
Sehat selalu ibuk dan momi aku 💛

Dan juga mempringati hari ulang taun Cookpad Community Bali yang ke'3 ini semoga cp bali ku ini semakin ramai ...seru segala kegiatanyaa.. Semakin solid.. Dan terus bisa menginspirasi smua dapur" Di setiap rumah 💛🎂🥳
(Ta terasa sudah hampir setahun menjabat mnjadi minmoy di cp bali)
Sayang cp bali💛

#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CPBali_Ultahke3
#CPBali_SayangIbu
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 1 buahwortel, iris
  3. 1 buahtimun, iris
  4. 2 buahcabe merah besar, iris
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 5 cmlengkuas geprek
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Sejumputgula
  10. Secukupnyaketumbar bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 3 buahcabai rawit
  16. Seruasjahe
  17. 4 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi sbntar ikan dngan ketumbar bubuk, kemudian goreng ikan hingga matang, sisihkan.
    -iris memanjang wortel dan timun (buang bijinya)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus ulek/choper, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, aduk" Kemudia beri air

  3. 3

    Jika sudah mndidih beri garam, kaldu bubuk, gula, koreksi rasa, cicipi, jika sudah pas masukan potongan cabai merah besar, wortel dan timun.. Aduk kmbali hingga wortel agak layu..

  4. 4

    Penyajian...
    Ambil ikan beri siraman bumbu sedap ini 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
pada
Denpasar Selatan, Bali
Sukaa makan n nyemil, terutama makanan khas daerah2Kalo lagi mood, Suka nyoba2 resep masakan yg belom pernah aku makan, masakin untuk ayah+ibu+adik 💛IG : citradevie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa