Cacao molido casero🍫🍯☕
Natalie camargo @naty9504
me regalaron una mazorca de cacao de sus plantas y lo que hice fué sacar la pulpa y ponerla a secar al sol, luego lo tosté, le retiré la cáscara y lo procesé con azúcar y canela...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la sartén a fuego bajo tostar las semillas hasta que estén bien negritas...
- 2
En caliente colocar sobre un paño las semillas apretarlas y retirar todas las cáscaras...
- 3
Colocar las semillas en la procesadora y triturar bien...
- 4
Añadir el azúcar y la canela y continuar procesando...
- 5
Y listo...
- 6
Me salieron 100 gr de chocolate aprox...
- 7
Preparar a su gusto el chocolate en leche caliente y batir bien hasta que espume...
- 8
Y a disfrutar bien calientico... Decoré con un poquito de canela molida...
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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