Mendol

1 orang berencana membuat resep ini
Liilac 12
Liilac 12 @Liili

Tiap hari beli tempe tapi selalu nyisa alias gk digoreng semua, dan akhirnya ngumpul dikulkas 🤭🤣. Cuss bikin mendol yuuk !! Btw ini resep dari ibu aq, karena menurut aq mendol buatan ibu itu rasanya beda bumbunya lebih kaya akan rempah dan sedep, jadi keinget dulu kalo masih kecil paling suka makan nasi hangat pake mendol yang di hancurin ditabur diatas nasi jadi seperti abon 😁🤭

#BALONChallenge
#SuratUntukMama

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatempe kemarin
  2. secukupnyaDaun bawang (optional) aku gk pakai
  3. Bumbu halus ;
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sdmKetumbar
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKencur
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. sesuai seleraGula
  12. sesuai seleragaram
  13. sesuai seleraKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe kemarin selama 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan diulek

  3. 3

    Setelah bumbu halus masukkan tempe yg sudah dikukus ulek bersama bumbu dan tambahkan irisan daun bawang (kalau ada), lalu bentuk seperti mendol

  4. 4

    Setelah itu goreng dengan api sedang, jangan sering dibolak balik biar tidak hancur setelah warna kecoklatan angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liilac 12
Liilac 12 @Liili
pada

Resep Serupa