Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. Bahan utama
  2. 500 gramayam potong 7 bagian
  3. Secukupnyalabu siam
  4. 1000 mlair
  5. Bahan merebus
  6. 500 mlair
  7. 3 grketumbar
  8. 9 gramkunyit
  9. Bumbu Halus
  10. 23 grambawang merah
  11. 11 grambawang putih
  12. 10 gramkemiri
  13. 6 gramkunyit
  14. 6 gramjahe
  15. 3 gramketumbar bubuk
  16. Bumbu Tambahan
  17. 2 gramlada bubuk
  18. 6 gramgaram
  19. 3 grampenguat rasa
  20. 6 grambumbu kari instan
  21. 65 mlsantan instan
  22. Bumbu Aromatik
  23. 2barang serai
  24. 3 lembardaun salam
  25. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera, kucuri jeruk, cuci bersih dan tiriskan, rebus ayam. (Resep asli di goreng tdk terlalu kering) me tidak di goreng karena tergesa-gesa 😬.

  2. 2

    Bersihkan bumbu dan haluskan, tumis bumbu dan bumbu kering sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, beri air secukupnya, tunggu mendidih.

  3. 3

    Setelah itu beri garam, santan dan gula, aduk merata sampai bumbu meresap, tes rasa jika sdh pas dan air sedikit menyusut, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noe
Noe @pawone_noe
pada
Resep yang saya posting, sudah di praktekan.
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa