ऑरेंज जैली
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में 1 चम्मच अगर अगर पाउडर डालें और 2बड़े चम्मच ऑरेंज जूस डालें और अच्छी तरह मिला लें। अब अगर-अगर या जेलाटीन मिश्रण तैयार है. एक तरफ रख दें.
- 2
अब एक सॉस पैन में ताजा संतरे का रस और 1 चम्मच चीनी डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें. चीनी घुलने तक पकाएं. अगर-अगर मिश्रण डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ। गर्म करना है उबाल नही आना चाहिए।गैस बंद कर दीजिये.
- 3
अब एक मोल्ड में डालें और थोड़ी देर फ्रीज मे रखे। फिर जैली को सावधानी से रिमोल्ड करे और एंजॉय करें।
- 4
एंजॉय।
कुकस्नैपस
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