617. 🦐 Tumis Udang Tahu Lada Hitam

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Bismillah..
Pekan Arisan CookSnap kombes kali ini
di menangkan oleh Mba Dahniear dimana resep-resepnya mba Dahniear boleh di CookSnap oleh para anggota Arisan Kombes (bebas memilih) 🤭.
Untuk kali ini, pilihan saya jatuh pada salah satu resepnya mba Dahniear yaitu Tumis udang tahu Lada hitam untuk menu makan malam ini. Cari yang simpel2 aja biar cepat di makan🤭😅

Source : @dahniear
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17002044

#CooksnapResep_DAHNIEAR23
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

617. 🦐 Tumis Udang Tahu Lada Hitam

Bismillah..
Pekan Arisan CookSnap kombes kali ini
di menangkan oleh Mba Dahniear dimana resep-resepnya mba Dahniear boleh di CookSnap oleh para anggota Arisan Kombes (bebas memilih) 🤭.
Untuk kali ini, pilihan saya jatuh pada salah satu resepnya mba Dahniear yaitu Tumis udang tahu Lada hitam untuk menu makan malam ini. Cari yang simpel2 aja biar cepat di makan🤭😅

Source : @dahniear
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17002044

#CooksnapResep_DAHNIEAR23
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 5 buahtahu putih
  3. 5 batangbuncis
  4. 1 sdmmargarin untuk menumis
  5. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  6. 🥀Bumbu Tumisan :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 buahcabai hijau besar (me : paprika hijau secukupnya)
  10. 1 buahcabai merah besar (me : cabai merah keriting)
  11. 2 cmjahe
  12. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtLada bubuk
  15. 1 bungkussaus saori Lada hitam
  16. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang digunakan

  2. 2

    Potong kotak tahu putih kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan sisihkan.

    Potong serong buncis

    Cuci bersih udang dan tumis sebentar sampai berubah warna, angkat lalu sisinkan

    Siapkan bahan bumbu tumis. Iris serong cabe dan iris tipis bawang juga jahe.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe dan daun jeruk, Tumis kembali.
    Masukkan udang juga tahu. Aduk rata
    Masukkan bunci dan saus lada hitam. Beri bumbu berupa lada, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata kembali.
    Beri sedikit air, aduk rata biarkan meresap. Cicipi dan bisa disajikan

  4. 4

    Tumis udang tahu Lada hitam pun siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa