#夏天吃什麼做了一大盤，配飯配麵線都一級棒哦！

炎夏最愛來道涼拌的開胃菜餚泰式風味的酸辣美食 最受喜愛宅在家也可品嚐泰式風味料理調配好檸檬魚露醬汁拌入備好的蔬食及海鮮 輕輕鬆鬆 就完成囉～Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

炎炎夏日，在家做完全零油煙，清爽又開胃😋。將蒜末🧄、辣椒🌶和泰式料理的靈魂調味料「魚露」拌勻，讓整道料理充滿鹹鮮滋味，最後淋上檸檬汁、點綴香菜，酸酸辣辣相當開胃。這道零廚藝的泰式涼拌海鮮，廚房新手趕快學起來吧!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

泰式涼拌木瓜絲酸酸辣辣，天熱吃最開胃。

#2025廚神養成夏天我非常喜歡做這道菜，因為偷吃步買的調味料和需要的材料都很簡單，而且無油清爽又開味，這道涼拌菜一定要有冰鎮過的洋蔥、蒜末，檸檬汁，其他蔬菜像是小黃瓜或水果甜椒也可以，青木瓜涼拌醬已有辣味，喜歡再辣一點可以再加辣椒末，魚露因為較鹹，我會加1小匙糖中和鹹味！

海鮮可以換成肉片

清爽開胃的青木瓜，炎熱的夏天食慾大開，冬天也可以當餐桌小菜去油解膩一年四季百搭的好朋友👭

#紅白料理#異國風料理#南洋料理#在家當大廚很喜歡東南亞酸辣清爽的菜式，去上了泰式廚藝課程，簡單的材料跟做法，經過擺盤得宜，就成為了晚餐裡下飯的一道主菜。

很忙又很熱的時候，速成的涼拌料理真是煮婦的心頭好！這一道超級簡單的泰式涼拌皮蛋，淋上的醬汁酸、甜、鹹，非常開胃也非常對味！

#愛分香

夏天~~好熱的天。就吃這個吧!