夏天必吃，不管是吃不下飯或是作來當野餐餐點，雞肉捲餅都是很棒的選擇；作法簡單，有蔬菜的鮮甜和雞肉，營養均衡又有飽足感，大家一定要看看。 想要控制熱量的人可以改用雞胸肉，並把美奶滋換成莎莎醬，這樣也是很好的組合喔。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 蔬菜透過烘烤的方式可以讓味道更濃縮，蔬菜的甜味更明顯。 2. 今天準備的蔬菜都是可以生吃的，所以如果喜歡較脆口的口感，可以稍微烘烤過後就把蔬菜取出備用。

上次年菜課程滷牛腱切盤時，切了美美的肉片擺盤之後，剩下些邊邊角角，我煎了蔥抓餅，擺上切剩的牛肉邊角和蒜苗，加了義式香料鹽、Parmesan cheese做成半中西式捲餅，或是用牛肉滷汁加一小匙糖，收成濃稠醬汁，一起包在裡面，將蒜苗換成生菜、蔥或小黃瓜絲，也很清爽。

＃異國料理這個食譜最重要的分享是，就算來不及先用鹽漬雞胸肉，只要逆紋切片，就算什麼前置作業都沒做，雞胸肉依然不乾不柴這是我週末的早午餐，從冰箱拿新鮮雞胸肉，然後只是逆紋切幾片，煎得恰恰灑點鹽巴黑胡椒就超嫩超好吃櫛瓜橄欖醬隨意更換成千島或是喜歡的醬料都可以

煎好的《香蔥豬肉捲餅》切開來可以看到裡面一圈一圈的餅皮包裹著餡料金黃酥脆的外皮吃得到麵麥香內餡的蔥香與鮮甜的肉香交融真得很好吃喔！！訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30642703

#AJFOOD慢烤軟嫩的豬肉剝成細絲，搭配生菜、乳酪用墨西哥餅皮捲起來，美味又健康

#太陽蛋餅粉蛋餅糊是一包的份量（因為整包粉比較好調），但分享的捲餅是1人份的食材製作喔！蛋餅皮加上豬肉、蛋以及酸菜，做成捲餅，吃起來也很美味呢！

#感謝祭在家輕鬆就能做出好吃的豬肉捲餅唷！（也可改為牛肉口味‼️👍🏻）

好吃的牛肉捲餅，用蔥油餅做雖然簡單，味道好讚喔不輸館子的喔!訣竅提示牛腱前一晚滷好，拿出來切就可以鋪上去了也可以買市場滷好的，包香菜也不錯簡單的蔥油餅，也可以做出好吃的牛肉捲餅喔

#金廚獎

串串金黃玉米肉餅捲，可以加入自己喜歡的蔬菜，營養又方便！😘 #公益食譜

將起司放進烤箱"噹"一下，出爐後捲成貝殼狀，填入酸甜好滋味的茄汁肉醬，輕鬆美味完成，當成放學後孩子們的點心，營養可口好好吃喔^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**起司皮可先製作、捲壓成貝殼狀備用，肉醬待食用前再填入，多餘的肉醬也可以做成

身在國外難免會想吃一些台灣菜剛好昨天滷了牛腩，嘗試看看用牛腩來做牛肉捲餅餅就是用一般蔥油餅更簡便！發現家裡又沒有甜麵醬（真是多災多難ＸＤ查了一下還可以用各種調味料自製出甜麵醬！來看看這款組合出來的東西好不好吃吧～#金廚獎