Bolu Susu Jinten Habbatusauda

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Minggu, 31 Des 2023
Bismillah
Masih mengolah rempah-rempah, kali ini Jinten Hitam (Habbatusauda), nyontek resep punya mba oktaviani @inakpunyoraso, Narsum Beladas di Cocompal minggu ini

Bolu Susu ditambahkan Jinten Hitam, sehingga menambah cita rasa khas pada bolu susu ini

Tepung terigu yang dipergunakan protein rendah, karena saya punya terigu serbaguna, jadi saya menambahkan tepung maizena, ini keluaran Rosebrand, karena maizena dapat mengikis protein dalam tepung terigu

#KreasiMaizena
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_SemarakMerahHijau
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Wongkito_CooksnapOktaviani
#Cookpadcommunity_palembang

Bolu Susu Jinten Habbatusauda

Minggu, 31 Des 2023
Bismillah
Masih mengolah rempah-rempah, kali ini Jinten Hitam (Habbatusauda), nyontek resep punya mba oktaviani @inakpunyoraso, Narsum Beladas di Cocompal minggu ini

Bolu Susu ditambahkan Jinten Hitam, sehingga menambah cita rasa khas pada bolu susu ini

Tepung terigu yang dipergunakan protein rendah, karena saya punya terigu serbaguna, jadi saya menambahkan tepung maizena, ini keluaran Rosebrand, karena maizena dapat mengikis protein dalam tepung terigu

#KreasiMaizena
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_SemarakMerahHijau
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Wongkito_CooksnapOktaviani
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 bh
  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. sejimpitgaram
  6. Bahan B :
  7. 250 grTepung terigu protein rendah (saya. 150 gr tepung terigu protein sedang + 100 gr Maizena cap RoseBrand)
  8. 1/4 sdtBp
  9. Bahan C :
  10. 250 mlSusu UHT
  11. Topping
  12. 2 sdmjinten Habbatusauda
  13. DCC, cairkan & Keju spread

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Mixer bahan A hingga mengembang kental berjejak

  3. 3

    Masukkan bahan B mixer rata dengan speed rendah

  4. 4

    Masukkan bahan C aduk rata dengan speed rendah atau dengan spatula

    Tambahkan jinten hitam, aduk rata lagi

  5. 5

    Bagi dua adonan sama rata,lalu beri pewarna pada masing-masing bagian

  6. 6

    Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak tipis saja

  7. 7

    Kukus selama 20 menit/hingga matang (kukusan harus di panaskan terlebih dulu)

  8. 8

    Setelah matang angkat dan biarkan hingga suhu ruang, keluarkan dari cetakkan

    Beri topping cokelat leleh / keju spread diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa