531. Mie Goreng ala Resto

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

Selamat Tahun Baru 2024
Panjang umur untuk hal- hal baik
Semoga diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kesejahteraan...aamiin.

Mengawali tahun 2024 mamak masak yang satset kesukaan seisi rumah, apalagi kalau bukan mi goreng 😀😀😀
Penggunaan beberapa saos #YangBikinEnak beneran bikin mie goreng mamak rasanya seperti ala resto.
Yuk langsung goyangkan wajan 💪

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta

531. Mie Goreng ala Resto

Selamat Tahun Baru 2024
Panjang umur untuk hal- hal baik
Semoga diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kesejahteraan...aamiin.

Mengawali tahun 2024 mamak masak yang satset kesukaan seisi rumah, apalagi kalau bukan mi goreng 😀😀😀
Penggunaan beberapa saos #YangBikinEnak beneran bikin mie goreng mamak rasanya seperti ala resto.
Yuk langsung goyangkan wajan 💪

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bksmi telur (mamak pakai cap atom bulan)
  2. 2 btrtelur
  3. 10 btrbakso
  4. 3bawang putih, cincang halus
  5. 5bawang merah, iris tipis
  6. 2 genggamtauge, cuci bersih
  7. 2 btgcaisim, potong dan cuci bersih. Pisahkan batang dengan daunnya
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk (jika suka)
  10. Bahan saos (campur jadi satu dan aduk rata) :
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtkecap inggris
  15. 2-3 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan kecap inggris, kecap ikan, saos tiram.
    Siapkan juga bahan2 dan bumbu2 lainnya.

  2. 2

    Mi telur direbus sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan.
    Dalam wadah campur dan aduk rata semua bahan saos lalu masukan mi dan aduk sampai benar2 rata (langkah ini terlewat fotonya🙏).

  3. 3

    Dalam pan panaskan 3 sdm minyak goreng, pecahkan telur lalu buat orak- arik. Sisihkan ketepi wajan, tambahkan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
    Masukan batang sawi dan bakso, masak sampai batang sawi agak layu.

  4. 4

    Masukan tauge dan daun caisim, tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukan mie.

  5. 5

    Aduk mie dan sayuran sampai tercampur rata dan mie menjadi panas. Matikan kompor.
    Pindahkan ke wadah saji dan mie goreng ala resto siap dinikmati 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa