Cah Kangkung Ala Resto

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bebikin yang sat set, enak banget. Btw ini di Resep harusnya ada bahan 3-4 pcs Udang, namun saya skip yah karena sedang tidak ada stok dirumah. Dikasih udang makin mantap, tidak pun juga tak apa, tetap enak.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

#GenerasiAprontis
#1Januari2024
#Minggu40
#Resep68

Cah Kangkung Ala Resto

Bebikin yang sat set, enak banget. Btw ini di Resep harusnya ada bahan 3-4 pcs Udang, namun saya skip yah karena sedang tidak ada stok dirumah. Dikasih udang makin mantap, tidak pun juga tak apa, tetap enak.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

#GenerasiAprontis
#1Januari2024
#Minggu40
#Resep68

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 3 ikatKangkung
  2. 3-4 pcsUdang (me skip)
  3. Bumbu Halus:
  4. 1/2 buahTomat
  5. 1/2 sdmEbi
  6. 3 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 pcsCabe merah kriting
  9. 5 pcsCabe hijau
  10. 1 sachetTerasi
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. Bumbu Iris:
  13. 1/2 buahTomat
  14. 1/3 buahBawang bombai
  15. 2 siungBawang merah
  16. 3 siungBawang putih
  17. 1 buahCabe merah besar
  18. Bumbu Pelengkap:
  19. 200 mlAir
  20. 1 sdtGaram halus
  21. 2 sdtGula pasir
  22. 1 sdtKaldu bubuk
  23. 2 sdmKecap ikan
  24. 3 sdmSaos tiram
  25. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong kangkung, kemudian cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan iris bumbu iris.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris. Masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum.

  4. 4

    Masukkam air dan kangkung, tumis hingga setengah layu.

  5. 5

    Masukkan garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, kecap ikan, dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

  6. 6

    Cah kangkung ala resto siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa