مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 کاسه آبگوشت خوریعدس دیم پاک کرده
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. ترشی انار به مقدار لازم
  4. نمک و زردچوبه و فلفل به‌مقدار لازم
  5. آرد بوداده و یا تفت خورده به مقدار لازم
  6. 2 عددسیب زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا عدس ها رو بعد از پاک کردن بشورید و بعد بذارید بپزه یه مقدار که پخت آب قرمزی از عدس ها خارج میشه اون نفخش هست اونو بریزید و دوباره آب بریزید و بذارید بپزه

  2. 2

    بعد در این حین که داره میپزه پوست سیب زمینی ها رو بگیرید و بعد ترشی رو بپزید و اجازه بدید تا آب قرمزی از اون خارج بشه و منتظر باشید تا به موقع سیب زمینی رو بخاطر لعاب دار شدنش اضافه کنید

  3. 3

    و بعد پیاز رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و تفت بدید و بهش زردچوبه بزنید و وقتی مواد تا حدود زیادی پخته شد اضافه کنید

  4. 4

    و بعد از اون نوبت آرد هست که اونم بخاطر لعاب دار شدنش اضافه میکنیم آرد رو باید با مقدار کمی روغن تفت بدید وموقعی که ترشی رو اضافه کردید بعد از اون اضافه کنید و وقتی اضافه کردید پخش بریزید تا گلوله نشه و یا اینکه داخل یه کاسه سیب زمینی ها رو بندازید و با مقداری آب عدس و آرد و گوشت کوب یه مایع غلیظ درست کنید و قاطی مواد کنید

  5. 5

    بعد از اون که مواد کاملا جا افتاد و آب و دونش جدا نبود اونوقت میل کنید نوش جان🤗😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
KhatO👸👩‍🍳N
KhatO👸👩‍🍳N @cook_31941288
در
کارشناسی علوم کامپیوتر از دانشگاه لرستان و دیپلم ریاضی،علاقمند به یادگیری و یاد دهی 😍 مدرس icdl,زبان برنامه نویسی پایتون 😍، الگو برداری شرعا مجاز است
بیشتر

دستورهای مشابه