کوکی کاج 🌲

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
🥀هیچ سال نویی ایدآل نخواهد بود
مگر این که تو تصمیم بگیری اون رو
🌱به بازتابی از ارزش ها، خواسته ها
علاقه ها و قوانین خودت تبدیل کنی

🌲سال2024 مبارک 🌲
با آرزوی موفقیت های بیشتر
🥰🥰🥰
#سرآشپز_طلایی
#کریسمس
#سال_نو_میلادی
#کوکی_کاج
با تشکر از دوست عزیزم
@banookord124899
⚘⚘🙏🙏
دوشنبه یازدهم دی ماه هزار و چهار صد و دو

کوکی کاج 🌲

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
🥀هیچ سال نویی ایدآل نخواهد بود
مگر این که تو تصمیم بگیری اون رو
🌱به بازتابی از ارزش ها، خواسته ها
علاقه ها و قوانین خودت تبدیل کنی

🌲سال2024 مبارک 🌲
با آرزوی موفقیت های بیشتر
🥰🥰🥰
#سرآشپز_طلایی
#کریسمس
#سال_نو_میلادی
#کوکی_کاج
با تشکر از دوست عزیزم
@banookord124899
⚘⚘🙏🙏
دوشنبه یازدهم دی ماه هزار و چهار صد و دو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 85 گرمپودر قند (حدودا نصف لیوان)
  3. 1 ق چبکینگ پودر
  4. 1/4 ق چوانیل
  5. 1/2 ق چپودر هل
  6. 125 گرمروغن صاف قنادی (برای من کره نرم شده)
  7. 1+2/3 لیوان آرد سفید گندم
  8. تزیین 👇👇
  9. شکلات بنماری شده یا مارمالاد
  10. ترافل

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن صاف قنادی یا کره نرم شده را با پودر قند مخلوط کنید.
    بعد با همزن بزنید سبک شود‌

  2. 2

    تخم مرغ+پودر هل +وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  3. 3

    آرد +بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید.
    ✅زیاد ورز ندهید.

  4. 4

    خمیر رو داخل نایلون بزارید و حدود ۴۵ دقیقه داخل یخچال استراحت بدهید.

  5. 5

    خمیر رو بین ۲ نایلون با ضخامت ۴ تا ۵ میلی با وردنه پهن کنید.
    یا کاتر کاج قالب بزنید.

  6. 6

    روی کاغذ روغنی داخل سینی فر یا توستر با فاصله بچینید.

  7. 7

    داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
    یا توستر با دمای ۱۴۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید.

  8. 8

    بعد پخت اجازه بدهید خنک شوند بعد از کاغذ روغنی جدا کنید.

  9. 9

    با شکلات بنماری شده یا انواع مارمالاد میتونید تزیین کنید.
    ✅من از مارمالاد استفاده کردم.
    از ترافل های رنگی هم استفاده کنید جذاب تر میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (78)

دستورهای مشابه