Ayam Bakar Madu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 8 BhBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 2Kemiri sangrai
  5. 1/2 RuasJahe
  6. SecukupnyaGaram, Gula, Merica dan Kaldu Bubuk
  7. Bahan
  8. 1 BtngSereh
  9. 2 LbrDaun Jeruk
  10. 2 LbrDaun Salam
  11. 1 Bhbunga Lawang
  12. 2 BijiCengkeh
  13. 2 BhKapulaga
  14. 1/2Kayu Manis
  15. 1 KepingGula Aren
  16. 2 SdmKecap Manis
  17. 1 SdmSaus Tiram
  18. 1 Ekorayam, Potong sesuai selera
  19. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu Halus sampai wangi, Masukkan sereh, Daun Jeruk, Daun Salam, Bunga Lawang, Cengkeh, Kapulaga, Kayu Manis, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, gula aren, kecap manis dan saos tiram, aduk rata

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak sampai kuah menyusut, matikan kompor, sisihkN... pisahkan ayam dan bumbu

  4. 4

    Bumbu yang sudah dipisahkan diberikan 1 sdm madu untuk bahan olesan

  5. 5

    Panggang ayam diatas teflon sambil dioles dengan bumbu oles, angkat dan sajikan dengan cocolan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
pada
👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲​🇾​ 🇭​🇴​🇧​🇧​🇾—— — ​“𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa