Mojito

Versión de Mojito elaborado con macerado casero. Las cantidades son para preparar dos cócteles pero, si queremos hacer para más, solo tenemos que multiplicar las cantidades
Paso a paso
- 1
Ablandar las limas presionando con la palma de la mano mientras las hacemos rodar
- 2
Cortamos las limas en cuartos y exprimimos manualmente
- 3
Añadimos poco a poco el azúcar mientras removemos con una pala de madera
- 4
Golpeamos con la mano las hojas de hierbabuena. No es necesario romperlas
- 5
Las añadimos removiendo con la pala. No es necesario machacar las hojas. Hay que intentar que el azúcar se disuelva
- 6
Añadimos el ron y reservamos. Podemos dejar en la nevera con film o con la tapa del tupper. Lo ideal es dejarlo unas horas para que macere
- 7
Añadimos en un vaso un poco de hielo en bolitas y 50 mldel preparado. Removemos hasta que se mezcle bien
- 8
Completamos con hielo hasta casi la totalidad del vaso. Y luego rellenamos con cuidado con el refresco. Removemos despacio y con cuidado hasta que se mezcle bien
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