Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yg dihaluskan. Sebelum di blender. Bumbu nya si sangrai terlebih dahulu. Kecuali batang daun bawang ya.
- 2
Jika sudah di sangrai, lalu haluskan dgn blender tambahkan batang daun bawang dan minyak/air. Selagi menghaluskan bumbu, masak air di panci untuk kuah sotonya.
- 3
Tumis bumbu sampai harum, berikan air secukupnya. Tambahkan penyedap,garam,mecin,lada bubuk.
- 4
Masukkan ayam, ungkep sebentar sambil menunggu air kuah sotonya mendidih. Jika sudah mendidih, tumisan dan ayam tadi masukam ke dalam panci kuah soto.
- 5
Rebus air sampai benar2 matang dgn bumbu halusnya ya, kurang lebih 20 menit. Jika ayam sudah matang, angkat ayam dari rebusan air kuah soto. Lalu goreng ayam nya setengah matang. Berikan potongan daun bawang di kuah sotonya
- 6
Siapkan topping soto, sperti Telur rebus, toge, kentang goreng, soun, tomat dan jeruk nipis. Kalo suka kol boleh ditambahkan kol ya bund. Dan masak sambal (rebus cabai jablay sampai layu, lalu blender dengan sedikit air dan garam sedikit)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Ketika lebaran Idul Adha kemarin, saya memutuskan untuk membuat soto ayam saja.Karena membuat ketupat bersama teman-temannya porsinya tidak mungkin sedikit dan kebetulan saya hanya lebaran berdua saja dengan suami.Bisa dicoba untuk Ibu-ibu yang ingin memasak spesial dengan porsi sedikit.
-
Soto Ayam Soto Ayam
#SemangkukSoto#GAS2025biasanya kalau bikin soto,bumbunya dihaluskan,lalu ditumis,dan masak seperti biasa..tapi kali ini,ngikutin resep di Fb,yang perbawangan dan kemiri ditumis dulu,dihaluskan,baru ditumis dan masak seperti biasa..dan ternyata lebih enak loh☺️kalo yg blm tau,cobain deh!😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar