627. 🐟 Gurame Saus Telur Asin

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Bismillah...
Edisi pengosongan draft tahun lalu😅

#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

627. 🐟 Gurame Saus Telur Asin

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Edisi pengosongan draft tahun lalu😅

#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#GATA_BundaReycha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan gurame fillet
  2. 4 butirkuning telur asin matang
  3. 1 bungkusbumbu ikan instan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. 150 mlSusu UHT
  7. 1 bungkustepung bumbu instan
  8. Daun jari secukupnya
  9. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk
  10. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng & menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang digunakan

  2. 2

    Marinasi ikan gurame fillet dengan bumbu instan kemudian diamkan selama ±20 menit.

  3. 3

    Membuat saus telur Asin: Ambil bagian kuning telur nya aja kemudian hancurkan menggunakan sendok/garpu.

  4. 4

    Jalur ikan yang sudah marinasi dengan tepung bumbu instan satu persatu sampai selesai

  5. 5

    Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat & tiriskan

  6. 6

    Tumis bawang putih & cabai hingga harum kemudian masukan daun kari, kuning telur asin dan susu UHT. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi kedalam saus telur Asin & gak lupa masukan juga garam, lada, kaldu bubuk secukupnya kedalamnya aduk hingga rata. Test rasa.
    Gurame Saus Telur Asin siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa