Brownie avena y plátano (sin azúcar)

Richy
Richy @richisal

Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.

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Ingredientes

40 minutos
10-15 porciones
  1. 100 grharina de avena
  2. 60 grcacao en polvo (sin azúcar)
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 1 cucharaditacafe soluble
  5. 2plátanos maduros
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 3huevos
  8. 1 pizcasal
  9. 145 gryogurt natural sin azúcar
  10. Chispas de chocolate semi amargo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Agrega la avena a la licuadora o procesador y muele hasta hacerla harina.

  2. 2

    En un tazón tritura los plátanos hasta que queden con la consistencia de un puré, luego agrega la vainilla, los huevos y el yogurt, enseguida agrega la harina y el Royal cernidos y la sal. Luego agrega el cacao en polvo, el café y finalmente las chispas de chocolate.

  3. 3

    Enseguida coloca la mezcla el un molde de tu preferencia y hornea de 20 a 25 minutos dependiendo de la potencia de tu horno.

  4. 4

    Espera que enfríe totalmente para desmoldar y/o cortar

  5. 5

    Opcional puedes decorar con coco tostado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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