Brownie avena y plátano (sin azúcar)

Richy @richisal
Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.
Paso a paso
- 1
Agrega la avena a la licuadora o procesador y muele hasta hacerla harina.
- 2
En un tazón tritura los plátanos hasta que queden con la consistencia de un puré, luego agrega la vainilla, los huevos y el yogurt, enseguida agrega la harina y el Royal cernidos y la sal. Luego agrega el cacao en polvo, el café y finalmente las chispas de chocolate.
- 3
Enseguida coloca la mezcla el un molde de tu preferencia y hornea de 20 a 25 minutos dependiendo de la potencia de tu horno.
- 4
Espera que enfríe totalmente para desmoldar y/o cortar
- 5
Opcional puedes decorar con coco tostado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Richy le encantará ver cómo quedó.
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