Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam yang sudah dibersihkan
  2. 7 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih kating
  4. sesuai seleraCabe rawit merah
  5. Cabe merah keriting
  6. Sereh digeprek
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. 1 bijiKemiri
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap atau kaldu jamur
  13. sedikitGula merah
  14. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan metode 5 30 7

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, sereh

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air dari rebusan ceker tadi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek

  4. 4

    Masukkan ceker k dalam tumisan bumbu. Tambah garam, gula pasir, penyedap atau kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan cekerercon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Christiani
Ari Christiani @cook_20211494
pada
Bogor, West Java
A wife of marine,also mom of two daughters and a son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa