Baso aci tulang rangu

Susan
Susan @usan14

Baso aci tulang rangu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lebih dari 2 orang
  1. 500 grtepung tapioka
  2. 250 grterigu
  3. Tulang rangu ayam
  4. Cuangki lidah
  5. Pilus cikur
  6. 3 siungbawang putih,ketumbar,daun bawang,penyedap
  7. Air panas untuk adonan nya
  8. Air panas untuk merebus tulang, buang yang kotornya aja ya, yg bagus nya buat kaldu kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang rangu, setelah matang, potong kecil kecil tulang rangu nya. Pisahkan dengan tulang nya

  2. 2

    Haluskan 3 siung bawang putih dan ketumbar secukup nya, dan potong daun bawang untuk adonan dan kuah

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka, terigu,tambahkan bahan haluskan tadi,penyedap secukup nya, potongan daun bawang,masukkan potongan tulang rangu nya aja. Campurkan air panas sedikit demi sedikit secukupnya, uleni sampai kalis dan bisa di bulat bulatkan

  4. 4

    Setelah selesai dibulatkan semua, masukkan kedalam rebusan air panas bersih. Rebus baso aci nya sampai matang mengembang

  5. 5

    Buat kuah ya, air nya pake rebusan tulang tadi, masukkan potongan daun bawang, penyedap, garam,ladaku, koreksi rasa.

  6. 6

    Siapkan mangkok, masukkan kuah baso aci tulang rangu, sisaan tulang,cuangki lidah, pilus cikur. Aku pedes nya pake cabe rawit aja yang di haluskan di uleg biasa. Siap disantap deh😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan
Susan @usan14
pada

Komentar

Resep Serupa