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सामग्री

30 mins
4 सर्विंग
  1. सूखी खुबानी (सूखी खुबानी) 200 ग्राम (रात भर भिगोई हुई)
  2. चीनी (चीनी) ½ कप या स्वादानुसार
  3. पानी (पानी) ¼ कप या आवश्यकतानुसार
  4. दूध (दूध) 400 मि.ली
  5. 1 कपमिल्कमेड
  6. वनीला कस्टर्ड 2 और 1½ बड़े चम्मच
  7. 2 टेबल स्पूनदूध

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    सूखे खुबानी को धोकर रात भर के लिए पर्याप्त पानी में भिगो दें.

  2. 2

    बर्तन में चीनी और पानी के साथ भीगी हुई खुबानी डालें बीज निकाल कर अलग कर दें और चीनी घुलने तक अच्छे से मिला लें.

  3. 3

    ढककर धीमी आंच पर 10-12 मिनट या खुबानी के नरम होने तक पकाएं. चम्मच से मैश करे।

  4. 4

    बर्तन में दूध उबाल लें और मिल्कमेड डालकर एक उबाल लें,बाउल में वनीला कस्टर्ड, 2 टेबल स्पून दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें.

  5. 5

    दूध में धीरे-धीरे घुला हुआ कस्टर्ड डालें और लगातार फेंटें जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें.

  6. 6

    सर्विंग बाउल में पका हुआ खुबानी मिश्रण, तैयार कस्टर्ड डालें और पिस्ता, गुलाब की पत्ती या अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट से सजाए और परोसें।

  7. 7

    एंजॉय

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Gupta Mithlesh
Gupta Mithlesh @CookwithGM
पर
Italy

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