Gai Hor Bai Toey a.k.a Ayam Goreng Pandan Thailand

Posbar Coboy minggu ini waktu nya Kolak Surabaya (Kreasi Olahan Komunitas Surabaya) dengan tema Rasa Serumpun (Kuliner Asia Tenggara Kecuali Indonesia).
Ayam pandan atau yang dikenal juga dengan nama Gai Hor Bai Toey dalam bahasa Thai adalah hidangan populer Thailand dan Malaysia, di mana potongan ayam direndam dalam campuran daun pandan dan berbagai herba serta rempah, kemudian dibungkus dengan daun pandan dan digoreng atau dipanggang.
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaSerumpun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine
#CookpadCommunity_Surabaya
Gai Hor Bai Toey a.k.a Ayam Goreng Pandan Thailand
Posbar Coboy minggu ini waktu nya Kolak Surabaya (Kreasi Olahan Komunitas Surabaya) dengan tema Rasa Serumpun (Kuliner Asia Tenggara Kecuali Indonesia).
Ayam pandan atau yang dikenal juga dengan nama Gai Hor Bai Toey dalam bahasa Thai adalah hidangan populer Thailand dan Malaysia, di mana potongan ayam direndam dalam campuran daun pandan dan berbagai herba serta rempah, kemudian dibungkus dengan daun pandan dan digoreng atau dipanggang.
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaSerumpun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam fillet, cuci bersih. Rendam dengan perasan jeruk nipis sekitar 15 menit.
- 2
Campur semua bahan marinasi dalam wadah tertutup. Masukkan ayam, aduk rata, tutup dan simpan di kulkas. Marinasi minimal 30 menit. Marinasi semalam lebih baik agar bumbu meresap.
- 3
Siapkan daun pandan. Bungkus ayam dengan daun pandan.
- 4
Kukus ayam selama 10 menit.
- 5
Goreng ayam yang sudah dikukus dalam minyak panas hingga kecoklatan tapi jangan terlalu lama agar daging ayam juicy dan tidak keras. Tiriskan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan ala Thailand - Gai Hor Bai Toey Ayam Goreng Pandan ala Thailand - Gai Hor Bai Toey
Sajian yg sebenernya gampang tapi keliatan sophisticated alias kompleks 😏 menarik buat direcook karena salah satu hidangan populer Thailand ini menurut beberapa sumber banyak disajikan di middle hingga high end resto di negara asalnya.. berbahan dasar ayam yang dimarinasi bumbu, dibungkus daun pandan, dikukus, kemudian digoreng ☺️ mudah dan aromanya👌👌#JelajahResep#JelajahResepSahabatSource: @OpiBun Andrea 🍁 -
Ayam Goreng Pandan Thailand(Gai Hor Bai Toey) Ayam Goreng Pandan Thailand(Gai Hor Bai Toey)
Punya fillet paha ayam 1/2 kg yang bingung mau dimasak apa. Terus ada sisa daun pandan cukup banyak abis bikin kolak biji salak. Jadi coba bikin ini aja.Resep ayamnya dari Mba Dinda Rizky Tan dengan sedikit tambahan, tapi sausnya dari Mba Wardahsalsabilah Sy -
Gai Hor Bai Toey / Ayam Goreng Pandan a la Thai Gai Hor Bai Toey / Ayam Goreng Pandan a la Thai
Salah 1 menu favorit bojo kalo ke resto Thailand. Di Malang ada namanya Thainam Thailand vs Vietnam Cafe and Resto, lokasi depan MOG pas..tempat & makanan2nya enak2..harga juga mayaan ramah di kantong haha ✌✌. Tom Yum nya enak..Pad Thai nya juga enak. Kapan2 deh mau coba utak atik 2 menu itu 😛😛Eemm..ini first trial menu yg bahasa Thailand nya Gai Hor Bai Toey alias Ayam Goreng Pandan a la Thai. Alhamdulillah sakseiissss walaupun minus daun ketumbar (masakan thailand wajib lho pake daun ini)Pak suami suka dia kasih nilai 9/10, makasiii bapakkk suami yg tiap hari mau jd korban icip2 menu2 baru. Love you..love you more deh 😚😚😚Source : buanyaak ada 4 resep cari2 di google & cookpad yg digabung jadi 1 haha ✌✌ dydyLestari -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Ayam goreng pandan / ayam bungkus pandan / ayam pandan / ayam thailandPas ngukus ayam pandan, bau pandannya harumm 🥰. Merlin -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Pertama kali nyoba resep baru. Bikin ayam goreng tapi dibungkus daun pandan. Sempat ragu sih soal rasa. Karena kan pandan identik dengan yang manis-manis. Ternyata tidak semenyeramkan itu. Malahan enak banget rasanya. Wangi pandan juga sama sekali nggak mengganggu rasanya. Malah makin enak. Inspirasi menu ayam goreng lagi nih.Source: @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Farida#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Vina Himatur -
Ayam goreng pandan THAILAND (Gar Hor Bay Toey) Ayam goreng pandan THAILAND (Gar Hor Bay Toey)
Gas ke - 35 (Gas2025)Kalo soal makanan khas asia tenggara itu banyak banget, mulai dr minuman, lauk pauk, kue basah dan cemilan2 yang unik. Kali ini mau bikin lauk pauk yg semua orang pasti suka.Source : @mbantuk#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#Rasaserumpun#Pais_dapursarumpun#GAS2025 Mommy IYELL -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Kalo pergi ke Thailand, inshaa Allah ketemu sama menu ayam goreng pandan kayak gini. Enak, karena rasanya manis gurih beraroma wangi pandan. Dulu pas halan2 ke Bangkok saya pake jasa travel murah kali yaa...kok rasanya makan2nya kurang puas 😀 dan porsinya kurang banyak buat saya 🤭🤭. Oleh karena itu saya bikin sendiri. Ribet dikit gakpapa, yang penting puas. Bisa nambah nambah 😀#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#SeptemberCeria ulfa maulanasari -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Hihi aku semangat masak si menu viral ini. Sampe niat cari daun pandan yang lebar dan panjang.Tiap goreng langsung ludes gitu aja. Dan yang paking seru, isi rumah wangi pandan. Ahhh semacam comfort food yang enak buat dimakan bareng-bareng. Kemarin itu seharian aku beberapa kali bikin ini, sekali masak abis sekali masak abis hahhaha. Sri Noviyanti -
Gai Tod (Ayam Goreng Pandan Thailand) Gai Tod (Ayam Goreng Pandan Thailand)
#week20Ini enaaak banget euy..Garing, gurih, wangiiii. Pada tanya resepnya hihihiMakasih resepnya mah ❤Souce : mamah cookpad#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Rezita May ✅ -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Lagi bosen sama olahan ayam yang biasa-biasa aja jadi pengen mencoba olahan ayam goreng dari negeri Thailand yaitu ayam goreng dengan balutan daun pandannya, rasanya sedap dan wangi aroma pandannya bikin ngilerrKebetulan daun pandan juga tersedia melimpah ruah di pekarangan rumah jadi ga pusing berangkat cari bahan hehehMakan dengan nasi hangat dan sambal bawang rasanya sudah cop markocop bundiSource: @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)Selamat mencoba ☺️#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MyKitchenMyAdventure#Kisahdapurhariini#Masakhappykeluargahappy#PejuangGoldenBatikApron Yoes -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Beberapa kali makan di Thai resto, selalu order ayam goreng pandan. Hari ini recook dan rasanya mirip banget 😍 Farah Ayu -
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Sebenernya iya iya enggak enggak gitu, takut kalo suami ga doyan dan anak anak ga mau . tapi dikasih tau mbak avi kalo ini rasanya mirip mirip masakan Indonesia akhirnya dimantepiin bikin inii untuk #WeekendChallenge berbahan dasar ayam.. ternyata pas banget semua bumbu tersedia, hanya saja bingung nyari daun pandannya. dikarenakan pasar cakung bukan termasuk pasar serba komplit.. akhirnya cari cari dipasar tumpah esoknya. Alhamdulillah dapet meski 8lembar harganya 2rebu, layu pula. harus dikulkasin/direndem air dulu biar ga kusem kaya muka eneng.. eakk....akhirnya jadi, hasil akhir tak mengecewakan meski sedikit gosong menurut saya, tapii setelah dibuka.. waooooowwww, pas matengnya, empuk banget, resep banget, pada suka. dicocol pake sambell ngabisin nasii sebakul, namanya endonesiah, makan kalo ga pake sambel kaya kurang apdoll..sebenernya ada saos khususnya, insyaallah kalau ada kesempatan bikin lagi yg full edition :).. harap maklum, bayiku masih butuh pelukanku (baca : lagi rewell) :P#WeekendChallenge#JCCo#CookpadCommunity_Jakarta Feni Waditya Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar