Croquetas de atún con queso

mili
mili @cook_6234794
Ciudad De Mexico

Hola a toda la gente bonita de este foro, hoy les platico que el fin de semana fuimos mi esposito y yo a una boda en una hacienda ubicada en Pachuca, por lo que todo el fin de semana la pasamos allá, y comimos mucha carne roja, yo diría que en exceso, así que por eso hoy se me ocurrió cocinar las croquetas de atún con una rica ensalada, espero les sirva de idea para cuando no se les ocurra nada para cocinar. Gracias.
Pd: realmente es una comida en la cual no se gasta mucho y rinde

Croquetas de atún con queso

Hola a toda la gente bonita de este foro, hoy les platico que el fin de semana fuimos mi esposito y yo a una boda en una hacienda ubicada en Pachuca, por lo que todo el fin de semana la pasamos allá, y comimos mucha carne roja, yo diría que en exceso, así que por eso hoy se me ocurrió cocinar las croquetas de atún con una rica ensalada, espero les sirva de idea para cuando no se les ocurra nada para cocinar. Gracias.
Pd: realmente es una comida en la cual no se gasta mucho y rinde

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4papas medianas
  2. 2 latasatún en agua
  3. 250 gramosqueso doble crema
  4. pan molido
  5. knorr suiza
  6. 3huevos
  7. harina

Paso a paso

  1. 1

    Bueno como primer paso vamos a poner a cocer las papas ya sea en olla express o cacerola normal, esto dependiendo de cada quien, eso sí tener en cuenta que deben estar muy bien cocidas ya que haremos puré de papá

  2. 2

    Una vez que estén las papas cocidas pelarlas

  3. 3

    Poner las papas en un recipiente para machucarlas hasta hacerlas puré

  4. 4

    Escurrir muy bien las dos latas de atún

  5. 5

    Revolver las papas con el atún muy bien y agregar knorr suiza al gusto

  6. 6

    En un plato extendido poner el pan molido y en otro plato hondo los huevos y batirlos

  7. 7

    Poner sartén con bastante aceite en la lumbre para en lo que hacemos las croquetas se vaya calentando el aceite

  8. 8

    Empezar a hacer las croquetas con la mezcla que hicimos de la papa y el atún y poner en el centro rebanadas de el queso doble crema

  9. 9

    Pasar las croquetas por el huevo batido cubriéndola bien y después por la harina

  10. 10

    Y finalmente por el pan molido

  11. 11

    Pasar la croqueta al sartén para su frito, ya doradas escurrir el exceso de aceite y lisssssto para servir

  12. 12

    NOTA: puedes servir con alguna guarnición, yo las acompañe con ensalada y aderezo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
mili
mili @cook_6234794
Ciudad De Mexico
Les comentaré un poco sobre mi🙋, a muy temprana edad me idependice, así que al vivir sola me ví en la necesidad de aprender a cocinar 🍜🍖 ya que si no lo hacía pasarían dos cosas moriría de hambre, o mis bolsillos se verían afectados al estar gastando en comida, recuerdo que guardaba la recetas que venían en las revistas, las cuales nunca las llegaba hacer, ya que aveces los ingredientes no los conocía o salían caritzimos entonces opte por preguntarle a compañeras de trabajo o vecinas las cuales ya eran mucho más grandes que yo y tenían experiencia culinaria, había ocaciones que tenía que cambiar ciertos ingredientes a los platillos por que eran caros pero me quedaban muy ricos😁😁 así que me di cuenta que el cocinar es como hacer magia y solo es cuestión de arriesgarse pero sobre todo es el arte de amar ya que cuando cocinas lo debes hacer con amor, después con esto de la tecnología una vez metida en la play store buscando aplicaciones que nada que ver con la cocina una aplicación me llevo a otra hasta que vi la app de cookpa y me llamó la atención la descripción así que la bajé y pues vi de que se trataba, así que cree una cuenta y pues me animé a publicar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares